熱門食譜 食譜、做法 - 共5205

  • 茄汁花竹蝦

    鍾意下廚

    最近花竹蝦非常合時,價錢又抵食! 買來煮豉油王蝦或茄汁蝦都極之好味!

    大花竹蝦、茄汁、喼汁、黃砂糖、清雞湯、鹽

  • 咖哩大薯餅

    三姉妹の手作料理

    小朋友想吃薯條,但油炸的話太油膩,改用煎的方式料理成薯餅,配上咖哩美乃滋,真是絕配! ❤♡...

    馬鈴薯、煙燻熱狗、麵粉、胡椒鹽、桂冠沙拉、咖哩粉、洋香菜葉、奶油

  • 蟹皇醬香麻婆豆腐

    蜜薯薯

    早前上深圳超市買了一個蟹皇醬香調料包一直想用佢來做一個喜歡麻婆豆腐但又吾食得辣的版本

    軟豆腐、蟹皇醬、猪油、猪油渣、塩、櫻花蝦皮、味酥、水、蝦籽

  • 煙肉秋葵卷

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    秋葵好有營養,不過唔係人人喜歡秋葵滑潺潺的口咁,用這個烹調方法,你地一定會改觀,大家不妨試下!文...

    秋葵、煙肉片

  • 紅綠燈保健汁

    高太廚房

    根據網上資料指出:紅菜頭它的根和葉都含有非常豐富的葉酸、鐵、纖維及其他營養.而 甘筍含豐富的B...

    紅菜頭連葉、紅甘筍、青蘋果、食用開水

  • 薑酒門鱔

    ChinYuKitchen

    咸菜炆門鱔是潮州菜式, 亦是芊如由細食都大的家鄉菜, 今次芊如不加咸酸菜, 只用薑及料理酒, 味...

    門鱔、薑、蒜粒、指天椒、海鹽、胡椒粉、料理酒、清水

  • 【法國糖片RUSK】

    Amyの私人廚房

    切成小圓片的法國麵包,抹上法國發酵奶油及沾上一層薄薄細緻的香草糖,烤至十分酥脆的RUSK及迷人的...

    法棍麵包、法國發酵奶油、香草糖或細砂糖、70%苦甜巧克力、椰子白巧克力

  • 【豆鼓燜雞】

    Ann Kok

    豆豉,是一種豆製品又稱為大苦、蔭豉、幽菽、嗜,方言名稱有豆豉顆、豆發、豆咸/蔭豉等。 歡迎大家來...

    雞全腿【洗淨剁塊】、材料A、豆士/豆鼓【洗淨壓扁】、老薑、蒜蓉、麻油、調味料B、素食蠔油、...

  • 炒辣菜圃

    KForKitchen

    以往吃的辣菜圃都是市售那些,既貴且油......今次自己動手做,除了炒的時候會呼吸困難之外,整個...

    菜圃、蒜茸、指天椒、豆瓣醬、魚露、糖

  • 鐵板韓式司華力腸

    ChinYuKitchen

    家有鐵板真好, 有時不想開鑊就用鐵板, 洗小一樣野; 而且買了韓國的豚谷司華力腸, 不如做一個超...

    司華力腸、洋蔥、牛油、調味料、海鹽、黑胡椒碎