鐵板韓式司華力腸
2016 年 02 月 23 日發佈 ChinYuKitchen
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家有鐵板真好, 有時不想開鑊就用鐵板, 洗小一樣野; 而且買了韓國的豚谷司華力腸, 不如做一個超簡單的鐵板韓式司華力腸,新手亦無難度, 而且配啤酒一流!
重溫其他鐵板食譜, 可點擊: http://chinyukitchen.blogspot.hk/2015/11/sizzling-steak-in-black-pepper-sauce.html
重溫其他鐵板食譜, 可點擊: http://chinyukitchen.blogspot.hk/2015/11/sizzling-steak-in-black-pepper-sauce.html
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1司華力腸用水略烚, 用廚房紙印乾水份, 斜切成片
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2洋蔥切條, 備用
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3鐵板依次序放入牛油, 洋蔥條, 灑上海鹽, 再加入司華力腸及灑上黑胡椒碎
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4放鐵板於明火上, 用筷子兜炒至洋蔥條軟身及腸仔轉金黃
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5上桌, 即成惹味鐵板韓式司華力腸
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