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【薑蔥黑椒肉片】

爆香蒜蓉、薑片和黑胡椒碎,然後加入肉片醬料大火炒翻，簡單美味又下飯歡迎大家來到Ann的小...

梅肉、黑胡椒碎、青蔥切段、薑片、蒜蓉、鹽巴、淡醬油、素食蠔油、黑醬油、芡粉水

在九龍城街市買了新鮮的荷葉，當然新鮮做個荷葉包雞淡淡荷葉香滲入汁料及雞中，好美味呀!

雞切件、冬菇、紅棗、虫草花、糖、油、薑、雞醃料 : 生抽、蠔油、糖、紹酒、生粉、冬菇水、油

中秋節到啦，燒嘢食，月餅，再加呢個西柚沙律，夠晒應節?

沙田柚起肉、新鮮蝦、紅椒粒切粒、紫洋蔥切絲、薄荷葉切絲、花生碎、青檸汁、魚露、蔗糖

上次整芒果千層蛋糕用剩咗啲千層蛋皮和忌廉,但屋企又無晒其他生果,就先做鮮忌廉千層蛋糕,後加生果依...

香蕉一件一隻、淡忌廉、牛油、糖、奶、蛋

南瓜湯是我近來十分喜愛煮的素湯，可以配合多款材料去煮，將煮完到淋身後，再打到成濃湯，除了用南瓜配...

南瓜1/4個約、乾蓮子/新鮮栗子、山葵芝士素丸、食用開水、（調味料：）鹽

嫩滑水蛋，配上爆香的肉碎，下飯極了。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...

材料A、蛋【A】、溫水、鹽巴、材料B、肉碎、胡椒粉、麻油、蒜蓉、素食蠔油、淡醬油、鹽巴、食...

植物油替代奶油，加入優格，味道更清爽，簡單攪拌就能完成的小蛋糕，淋上檸檬糖霜，薄薄一層脆皮，越吃...

低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、細砂糖、檸檬皮屑、原味優格、葵花油、雞蛋、香草精、糖粉、檸檬汁

心情好要吃飯，心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話，就會把餸菜放得漂亮一點XD

切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...

秋天必備湯品

雪梨乾、紅蘿蔔、粟米、沙參、玉竹、無花果乾、海底椰片、薑片、豬展

很多人對義大利菜的第一印象就是義大利麵，自製義大利麵非常簡單，只需三種材料：麵粉、雞蛋與鹽，掌握...

中筋麵粉（需要更多以作為手粉）、鹽、雞蛋、飲用水