熱門食譜 食譜、做法 - 共634篇
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奶黃月餅
自從學會了這個傳統奶黃月餅後,都不會出外買月餅,記得上一年都整了過百隻月餅,雖然食譜比較長,但一...
月餅皮料:(搓23g一個)(50g月餅模)、低筋麵粉、糖漿、菜油、鹼水、月餅皮搽蛋漿料:、...
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五香咸肉粽 影片
咸肉粽是每年端午節必食的一款食品,是家家户户都會預備各款粽來應節,今次是介紹我的五香咸肉粽做法,...
糯米(約可包85-90隻)、五花腩肉、冬菇、粟子、開邊綠豆肉、泰國細蝦米、咸蛋黃、粽葉適量...
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椰汁紅豆鴛鴦糕 影片
椰汁紅豆鴛鴦糕🥥🫘Coconut and Red Beans Jelly #年糕 #農曆新年 🍬...
椰汁糕:、清水、吉利丁粉、白糖、蛋白、椰漿、冰、紅豆糕:、清水、吉利丁粉、白糖、蛋白、椰漿...
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奶黃冰皮月餅 [親子版]
冰皮月餅製作簡易,可成為愉快的親子活動! 網上的冰皮食譜五花八門,各有特色,相信大家都不難找到適...
冰皮材料 (>40粒)、糯米粉、粘米粉、澄麵、低筋粉、砂糖、牛奶、煉奶、橄欖油、雲呢拿油¹...
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滷大腸和油炸肥腸
大腸從洗到滷、再用油炸成肥腸~過程雖不少,但其實都不困難;好吃的東西永遠都值得付出耐心與時間的。...
豬大腸、鹽、工研白醋、麵粉、沙拉油、薑片、蒜頭、蔥、醬油、米酒、二砂糖、油蔥酥、滷大腸、蔥...