熱門食譜 食譜、做法 - 共2638篇

【三杯杏鮑菇】

Amyの私人廚房

三杯料理是海產店最受歡迎的菜色之一,所謂三杯就是:【一杯酒+一杯麻油+一杯醬油】,只要有這三種主...

杏鮑菇、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、黑胡椒粉、味霖或糖、胡麻油、醬油、米酒

[15分鐘簡易食譜] 魚腐勝瓜粉絲煲

LoveKellyKitchen

好簡單！就算放工先去買材料都可以好快開餐 又來跟肥媽煮魚腐勝瓜，清清地再加埋粉絲入去，非常好味...

魚腐、勝瓜、粉絲、清雞湯、水、鹽

[15分鐘家常小菜] 賽螃蟹 影片

LoveKellyKitchen

出面食多數加隻生雞蛋，但係屋企煮又有小朋友就唔好啦....所以我爆香左啲瑤柱一齊食，令到口感更豐...

蛋白、西蘭花、瑤柱仔、牛奶、鹽

鐵板京蔥牛頸脊粒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

食京滬菜都有機會食到京蔥炒牛肉，今次改成牛頸脊粒更有口感。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

牛頸脊、京蔥、現成醬汁或自己調味

豬肉山藥青蒜煎餅

連勸女

一様的豬肉山藥餡料，做了許多不同的菜式，利用水餃皮的方便性，變化出小巧容易食用的煎餅 ...

豬絞肉、紫色山藥、洋蔥、青蒜、櫻花蝦、香菇、塩、胡椒粉、水餃皮

黑Q蓮藕梅漿沙律

komama

秋令時節正是鮮藕上市之時，根據秋天「燥則潤之」的養生原則，蓮藕可說是立秋後的滋補佳品，不但可以協...

黑木耳QQ圓(抹茶)、蓮藕、紅甜椒、黃甜椒、九層塔、祥記梅子漿、檸檬汁、梅子醋、鹽、糖、橄...

豉油皇乾煎馬友 影片

鐵朗

喜歡食馬友的朋友，如有痛風尿酸問題要特別注意 😁😁

馬友魚、蒜頭、乾蔥、蔥花、薑絲、生粉、麻油、老抽、生抽、胡椒粉、糖

甘筍炒滑蛋

MoneyEE廚房

又到清倉時間, 見雪櫃仍有一條甘筍未用, 決定煮過簡易炒滑蛋餐. 雖然好普通一個餸, 但真係好送...

雞蛋、甘筍、調味料:、海鹽

小黃瓜炒鴨賞

甜姐兒玩廚藝

鴨賞除了涼拌外,拿來炒脆口的小黃瓜可中和掉鹹味,吃起來也份外清爽,是道很下飯的家常菜哦! 歡...

威斯法頂級酪梨油-有機原味、蒜頭、小黃瓜、鴨賞、葱、糖、米酒、塩

香茅煎豬扒(豬扒嫩滑秘訣) 影片

Karen Ling

今天煎了越式香茅豬扒，好香好入味好嫩滑好好吃(我好不知醜😝)。豬扒要嫩滑，除了剁松，還要多加一樣...

豬扒 chop、香茅 Lemongrass、蔥頭仔 Shallots、蒜頭 Garli...