卷一廚房
用生菓做配搭食材簡直是夏日食神的禮物! 家裡冰箱裡的橙,是時侯為洋葱豬扒添上夏季的氣味了!
豬扒 2片、橙 2個、洋葱 1個、配菜 隨意
hanaskitchen
很好用的焦糖牛奶醬.加在蛋糕或咖啡裡,真的很好吃,現在自己在家裡也可以做,真的很方便.
有空也...
白砂糖、鮮奶油
甜姐兒玩廚藝
煎的酥脆的雞腿排,灑上香氣逼人的油葱酥.蒜酥,簡單的調味卻非常的下飯!
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去骨雞腿、榖盛壽喜燒、米酒、五香粉、塩、蒜頭、紅蔥頭、青葱
小煮婦 littlewife
這個味道跟在出面雲南店吃到的一模一樣，換成雞排，更滑更多汁又啖啖肉。連吐骨的力也省去了哈哈！
雞排 2 塊 醃料 蒜蓉 1 湯匙 孜然粉 1 湯匙、米酒 1 湯匙 麻油 1 茶匙 豉油...
卷一廚房
鷄翼配搭千變萬化, 由小吃至餐桌上也大派用場, 廣受歡迎。南瓜營養豐富, 嫩果味甘適口，是夏秋季...
鷄翼 12隻、南瓜 隨意、米酒 2湯匙、蒜蓉粒 1茶匙
老孫妮可
用煎取代繁複又油膩的炸.熱量減半.每位不減.酸甜的醬汁緊緊巴在嫩嫩的里肌肉上.超級下飯的
里肌肉、甜椒、太白粉水(勾芡用)、番茄醬、糖、水、醋
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...
雞扒、甘筍條、西芹條、煙肉、迷迭香、鹽及胡椒
applehoney
今次選擇上用荷蘭茴香作(提味)，莖狀帶硬口感、
鮮茴香一般用作在煮湯或炆煮身上，今日用作配意粉最...
鮮茴香、去皮三文魚、小忌廉、意粉、黑椒、鹽、白酒、油
SamSamKitchen
好多人都有一個疑問: 究竟日式咖哩磚做唔做到炒飯呢???
但就冇乜人認為係有可能law!!!
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咖哩磚、冷飯、蝦仁、蝦調味:黑胡椒碎、鹽、蛋(打成液)、黃薑粉
志在煮大全
如果不好肉或人少少，半隻雞也太多的話，可試試乳鴿！醉系列功夫少，冷盤上檯可處理少一樣熱葷輕鬆點，...
乳鴿、清雞湯、糟滷、玫瑰露、味醂、乾玫瑰花、杞子