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燒酒蛤蜊

新鮮的最好吃，只需簡單的用薑片、辣椒和米酒將蛤蜊煮開，一點點鹽和蔥花就能能完成這道好吃的酒館小...

蛤蜊、薑片、辣椒、蔥花、米酒、鹽、香油

自制调松饼粉，简单不复杂，方便又好吃！一份健康又美味的松饼，可带给家人无比的幸福及快乐～

全麦低筋面粉、肉桂粉、无铝泡打粉、豆奶／鲜奶、香草精（自选）、原味无糖酸奶

打拋葉炒肉在台灣似乎被定型為炒豬絞肉，而且一定會加入紅蕃茄一起炒。以致於誤導初學者會在一時沒有蕃...

雞胸肉剁碎、蒜仁剁碎、紅蔥頭剁碎、紅辣椒剁碎、長豆或秋葵切珠、打拋葉或九層塔、魚...

香蘭，又稱七葉蘭台灣人對它的運用就是煮水喝台灣的泰菜餐廳運用最多的是炸香蘭雞香蘭，除...

香蘭、糯米粉、椰絲

蛋炒飯，炒飯粒粒分明好好味！

薑、午餐肉、雞蛋、隔夜飯、美極豉油、蔥花、食用油

鮮甜嘅大蜆…… 配上完美嘅水蛋…… 食指大動！！！

大蜆、蛋

今天在市場買一條新鮮的海虱目魚~老闆半買送的多了二顆魚頭~於是有三顆~做什麼好呢? 當然是魯一魯...

新鮮海虱目魚頭、鳳梨、薑絲、蠔油、水、葱段

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

豬鞍、白桃、鹽及胡椒

涼拌辣肉或涼拌拉肉這個菜在台灣的餐廳並不普遍它是一道必須現做的溫沙拉菜式是...

豬或雞絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、辣椒乾、香茅、香菜、萊姆葉、紅蔥頭

荷葉氣味既清香與蝦一起蒸，有一種淡淡的荷葉香😍大家試一下

蝦、荷葉、薑、米酒、鹽、指天椒