熱門食譜 食譜、做法 - 共39437

  • 慢煮 泰式豬頸肉 炒出前一丁 (淺談慢煮的缺點) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集找數先,整個網友之前有提議過嘅豬頸肉炒出前一丁,豬頸肉係我認為慢煮肥肉中嘅極限今集就講下其實...

    豬頸肉、香茅、青檸葉、紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣招、豉油、老抽、魚露、白胡椒粉、芫茜蔥、出前一...

  • 有機蘿蔔糕

    高太廚房

    有機蘿蔔糕是用了有機種植的蘿蔔去做,味道亦很鮮甜,今次只是用了一條半蘿蔔,就可以做出約3底6吋x...

    粘米粉、粟粉、生粉、食用開水、菜油、麻油、胡椒粉、淨蘿蔔絲、食用開水、鹽、雞粉、砂糖、臘腸...

  • 蒜蓉牛油煎帶子

    CookingCaCaT

    夜晚收工好攰又唔想出街食,番屋企簡單下煮 ,快捷又方便^^

    蒜蓉、牛油、薑、橄欖油、黑胡椒粉 (作醃帶子)、鹽、Rosemary

  • 韓式辣雞雜

    SamSamKitchen

    今日試試唔同嘅煮法來處理雞雜... 效果非常成功... 好好味呀!

    雞心、雞肝、雞腎、蒜片、米酒、韓式燒肉汁、韓式辣椒醬、水

  • 班尼克蛋

    莎莎

    製作美式早午餐的經典名菜: 班尼克蛋, 其實只有兩個重點: 荷蘭醬與水波蛋. 在家用果汁機...

    蛋黃、無鹽奶油、檸檬汁、鹽巴/黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、雞蛋、白醋、麵包、火腿片、生菜

  • [暖DD.食平D] 鹹肉炒四角豆

    新の助

    參考第三集[暖DD.食平D] 鹹肉炒四角豆

    四角豆、鹹肉、紅蘿蔔、唐芹、乾蔥頭、蒜片、薑絲、紹興酒、麻油

  • 猴頭菇紅蘿蔔粟米栗子素湯

    YeungMa

    猴頭菇有獨特的清香味道,也是很百搭的煲湯材料,加入栗子、紅蘿蔔和粟米煲,更是清甜可口。猴頭菇性平...

    急凍鮮猴頭菇、紅蘿蔔、粟米、栗子、南北杏、椰棗、腰果

  • 【影音】蠔油燜苦瓜 影片

    陳媽私房

    陳媽私房YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/TinasKit...

    苦瓜、乾香菇、蠔油、鹽巴

  • [簡易食譜] 氣炸芝士薯餅 影片

    Cook1Cook

    呢款氣炸芝士薯餅嘅香口,又有芝士拉絲嘅感覺,加上外層係薯仔,無論係飯餐之間用嚟頂肚餓,或者帶去野...

    薯仔、水牛芝士碎、鹽、糖、黑胡椒粉、生粉

  • 黃金大頭蝦 影片

    鐵朗

    唔用鹹蛋,用魚子醬做嘅黃金蝦,好好味 😍😍😍

    大頭蝦(淡水長臂大蝦)、薑、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、芫茜、蔥、蔥段、芫茜、黃金魚子醬、雞粉、糖...