熱門食譜 食譜、做法 - 共5096

  • 金平牛蒡Kimpira Gobo 影片

    cammygm

    平時出街吃日本餐都會上一些餐前小吃 那些不起眼的餐前小吃,其實非常好吃。 涼伴或是熱食也是很美味...

    牛蒡、甘筍、油、白芝麻(裝飾用)、醬油、味淋、砂糖、水、麻油

  • 合桃椰棗

    高太廚房

    椰棗是伊斯蘭國家特有的果實,網上記載椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬,用合桃配合了椰棗做...

    已製椰棗、合桃跟椰棗數量一樣、蜜糖

  • 香料沙爹雞串

    Owenmama

    我和家人最愛食雞腿肉, 佢低脂(去皮後)又容易處理, 就算煮得過熟也無損口感, 最啱入廚新手。 ...

    去皮雞腿肉、甜紅椒粉、黃薑粉、小茴籽粉、印度咖哩粉、魚露、砂糖、花生醬、生抽、砂糖、醋、水

  • 好吃炸猪扒的秘诀

    Karen Ling

    炸好的豬扒隔油後即時用刀切開,馬上聽到咔嚓一聲,輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩,同時吃到...

    猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋(打匀)、油适量、糖、生抽、小苏打(选用)、粟粉/淀粉、油(最后放...

  • 健康彩椒墨魚仔

    MoneyMak

    各位cook友,雖然所有椒類都是 含有維生素A和維生素C的重要來源, 但紅椒比青椒可多出11倍以...

    糖、鹽、粟粉、醬油、薑、青葱、洋蔥、青椒、橙黃椒、墨魚仔

  • 玉米煎餅

    Jojo Low

    軟軟的玉米煎餅,加上裡面的酥煎餅,充滿營養的孩子早餐

    低筋面粉(all-Purpose flour)、小蘇打(baking soda )、糖、雞...

  • 【自製元宵】

    Amyの私人廚房

    元宵節這天就是要吃元宵,象徵圓滿又幸福的一年。自製元宵做法一點都不難,只要將黑芝麻內餡反覆滾上一...

    酒釀、黑芝麻粉或花生粉、豬油、糖粉、水磨糯米粉、噴霧器、樂扣圓型盤或其他容器

  • 繽紛晶玉拌飯

    旭家蒟蒻

    白飯吃膩了偶爾也想換換口味,簡單的蔬菜再加上富有膳食纖維的蒟蒻一起拌炒後再與白飯一起攪拌,白飯就...

    白飯、蒟蒻晶米、蒟蒻墨玉板、紅蘿蔔、綠蘆筍、玉米筍、香菇、薑末、麻油、醬油

  • 不用油炸健康簡易紅燒豆腐

    Ada Fong

    紅燒豆腐係傳統好食的一道眾所週知的餸,一般需要油炸,為了健康,在家就簡單地做算了,還有豆腐不易爛...

    板豆腐、蝦仁、冬菇、鹽、蠔油、生抽、豆板醬、面豉醬、胡椒粉、糖、生粉

  • 韓式炸雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前幾日出街食到碟好好味嘅韓式炸雞塊,今日就嘗試整韓式炸雞翼,唔洗多講一睇就知道好唔好食。 我的...

    雞翼、蛋黃、天婦羅炸粉、白芝麻、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、燒烤蜜糖、美極