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自家製簡易滷水拼盤

自家製簡易滷水拼盤雞翼、炸豆腐、紅腸及蛋好入味，以後唔使出街食啦^^ 喜歡這食譜的朋友...

雞翼、炸豆腐、紅腸、雞蛋、薑蔥、李錦記滷水、水、冰糖、八角、白醋、砂糖、蒜頭、指天椒

入秋要進下補，可以煲一些保氣血的滋保淡補的汤水，快來看看簡單易做

雞殼、姬松茸乾、大棗（去核）、水、北芪、黨參、桂圓肉、杞子、薑片、甜酒釀

花膠極有滋補食療作用，有豐富的膠質及蛋白質，滋陰養血。平時喺酒...

花膠、冬菇、瑤柱、雞湯、金華火腿、馬碲粉、韭黃

今次利用鹵料包加入生抽、老抽和冰糖炆製出來的紅燒豬軟骨，真的非常之好味。

鹵料包、生抽、老抽、雪藏豬軟骨、乾蔥頭、蔥、薑、薑片、香葉、冰糖

雖然今次係袁太第二次整蛋撻 , 整的過程感覺唔多滿意 , 但最終每個都焗到靚靚仔仔 , 而且味道...

麵粉、砂糖、牛油、雲呢拿油、雞蛋、雞蛋、砂糖、雲呢拿油、花奶

夏天時荔枝當造，但因為果糖太高不宜多吃，吃多容易上火，於是便打算將佢釀成果酒，待三個月后便可享用

荔枝、米酒、金桂花

用椒鹽做的菜式變化多端，今次就用肉質鮮嫩的豬肋骨代替普遍的排骨，香脆美味😊 歡迎到我的Face...

豬肋骨、蒜頭、葱、辣椒仔、味椒鹽、生粉、生抽、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、麻油、紹...

🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 仲有1星期就到中秋節喇！！今年4個裝的朱古力花生流...

牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、60 g

韓式綠豆煎餅一個韓國地道美食，簡單易做、難度在乎於粉漿與綠豆之結合，材料大路豐儉隨人、美食不...

開邊綠豆、水、韓國泡菜、鮮魷魚仔筒、蝦、粘米粉、葱、辣椒

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白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、蛋1隻 + 低脂牛奶、鹽、糖...