熱門食譜 食譜、做法 - 共14595篇
-
花膠椰子雞煲
今次轉用椰皇整椰子雞煲，效果更勝椰青，倒出椰汁，刮出椰肉，保留椰盅當容器盛湯，真係大方得體。大家...
椰皇、文昌雞、已發花膠仔、紅棗、［醃料］鹽、［醃料］米酒、［ 點雞醬汁材料］沙薑、［ 點雞...
-
【鮮甜惹味】花甲粉 Venus clam with glass noodles 影片
花甲肉厚鮮甜，好多人都鍾意食，配埋一個惹味湯底，再加上索汁嘅粉絲墊底，諗起都流口水。呢道花甲粉做...
花甲 Venus clam、粉絲 Glass noodles、鹽 Salt、油 Oil、蒜...
-
-
四重芝味火腿包
我和老公都是芝士怪 (其實很多人都是), 所以整得麵包當然想整好多芝士入麵包到, 好香呀!!!
高筋麵粉、芝士粉、糖、忌廉芝士、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、餡料／裝飾：、火腿、車打芝士、PAR...
-
杏鮑菇扣蛋-健康省錢年菜
過年餐餐的大魚大肉讓你怕了嗎?來點清爽健康的菜色吧!,材料和作法都簡單,花點心思就是漂亮大方的年...
杏鮑菇-大、蛋、﹝杏鮑菇調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞味全淬釀醬油露、﹝蛋汁調味﹞香油...
-
-
少油脆焗啖啖肉香酥蟹餅
平日到餐廳想吃一個好味的蟹餅(Crab cakes)， 動輒上百元才一件。 看似高級餐廳的菜式，...
日式麵包糠、新鮮香芹碎、洋蔥、美乃滋、檸檬汁、法式芥末、什錦香草碎、薑蓉、蒜蓉、喼汁、鹽、...
-
西式蛋塔批 （egg custard pie)
這個蛋奶派的做法是把麵粉、糖、奶油、蛋和冰水經攪拌機打成的餅皮，然後放進派模中，倒入由雞蛋、鮮奶...
餅皮材料：中筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、鹽、蛋黃、冰水、餡料：鮮牛奶、鮮忌廉 (鮮奶油)、雞蛋...
-
-
【新手必學】芝士鬆餅 Cheese Muffin
又是超簡單、新手必學的鬆餅食譜。平常做的鬆餅多是甜的，這次就做鹹的芝士口味 Cheese Muf...
煙肉(煎香)、蕃茄、青／紅椒、中筋麵粉、泡打粉、鹽、車打芝士、雞蛋、牛奶、溶化牛油