熱門食譜 食譜、做法 - 共5226

  • 油鹽水波波蜆

    戀上味覺

    沙白、花甲較常吃,可有試過波波蜆呢?只要用油鹽水來烹煮,便可快捷地烹煮出一鍋美味菜式,快來試試吧...

    波波蜆、泰國粉絲、芹菜、油、鹽、麻油、紹興酒、胡椒粉

  • 蔥爆雞丁

    廚房女漢子Ritas

    大火快炒出的嫩雞丁,有著蔥香、青椒、和甜椒的香氣;柔軟入味的雞丁,無論是配飯或帶便當都很適合,是...

    雞胸、洋蔥、青椒、紅甜椒、蒜頭、蔥、醬油、鹽、米酒、鍋邊烏醋、[雞丁醃料]醬油、[雞丁醃料...

  • 茶香蝦

    SamSamKitchen

    浸過茶嘅蝦... 滲出淡淡茶葉嘅清香!

    海蝦、洋蔥、薑、辣椒乾、花椒粒、鐵觀音/綠茶/其他茶葉、酒、生粉、麵包糠、雞粉(可省)、糖...

  • 聖誕沙律樹

    SamSamKitchen

    好快就聖誕... 有冇興趣試吓呢棵聖誕樹? 綠色聖誕樹見唔少... 所以我設計咗呢棵用椰...

    花椰菜、薯蓉、烚蛋、煙肉、鹽、三色豆、干島醬/是拉差蛋黃醬/芥末蛋黃醬

  • [家常小菜] 梅菜豆卜蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    蒸肉餅成日蒸起都好多汁,今次用豆卜墊底吸曬d汁,超入味!咁就解決左蒸肉餅太多汁既問題啦,而且又多...

    絞碎半肥瘦豬肉、梅菜、豆卜、蔥、生抽、糖、油、水

  • [Bruno] 京蔥三文魚頭蜆湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    放工晏咗又想飲湯, 可以去大型超市, 買一個三文魚頭可以將魚鮫做鹽焗,其餘部份用作滾湯, 再配...

    三文魚頭、急凍白蜆、京蔥、金菇、細盒滑豆腐、薑、米酒、味噌、熱水、胡椒粉、味醂

  • 金銀蒜牛油豬頸肉

    SamSamKitchen

    唔係講笑... 呢個超好味... 一定要試!

    豬頸肉(约600g)、鹽麴、牛油、蒜(蓉)、乾蒜蓉、芫荽、指天椒(粒)

  • 滿記甜品之生磨杏仁茶

    R-Veggicthen

    喜歡杏仁味的話這是必食的

    杏仁、糯米粉、砂糖、糖桂花

  • 簡易版中式煎薄撐

    MrsPsKitchen

    這個是飲茶時必吃的點心之一,廣東的煎薄撐,煎至金黃香脆,加入自己喜歡的餡料,簡單又好味! 做...

    中筋麵粉、糯米粉、鹽、油、水、麻油、韭菜、蟹柳、蝦米、白胡椒粉

  • ♥憶柔蔬食♥涼拌爽脆白木耳

    憶柔蔬食料理

    天氣越來越熱,過了端午夏天正式來臨了,炎炎夏日常使人胃口不佳,來一盤冰冰涼涼爽脆的涼拌菜就對啦~...

    水、白木耳、紅蘿蔔片、薑片、小黃瓜片、香油、鹽、果醋、味霖、七味粉