熱門食譜 食譜、做法 - 共10625

  • 油鹽水粉絲煮蜆

    小高廚房

    以簡單的油鹽水方法來煮蜆,最能突顯出食材的鮮味! 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...

    大蜆(1斤)、粉絲(我用泰國粉絲)、薑片、蒜頭 、芹菜、冬菜 已、大頭菜(可刪去)、紅椒絲...

  • 溏心蛋(浸蛋神器版本)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近鄰居推介買了一個浸溏心蛋神器,話慳好多浸蛋汁,真的無講錯,浸出來溏心蛋顏色都幾均勻😍! 文...

    日本雞蛋、鰹魚汁、味醂、日本刺身豉油

  • 紹興醉雞卷

    伍太飯店

    天氣凍最好食啲營養補品, 濃濃酒香,滑滑雞肉, 有滋養肝腎、補益氣血等功效

    去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽

  • 冰鎮梅汁醃脆苦瓜

    蜜薯薯

    苦瓜又名「半生瓜」,小時候好憎但人年紀越漸長開始不抗拒,步入中年甚至開始越來越喜歡吃。呢款涼拌小...

    長身青苦瓜、塩、冰水、蜂蜜、糖、白米醋、梅酒、話梅、梅粉、韓國黃金糖漿

  • 氣炸咕嚕肉

    佛羅倫斯小廚房

    好在有氣炸鍋先唔洗用油炸… 氣炸真係好方便 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: h...

    腩排、紅椒、洋蔥、菠蘿、頭抽、紹酒、糖、生粉、蛋槳、生粉、茄汁、糖、白醋、水

  • 魚香茄子

    Carline Ki

    魚香茄子這道菜,大家都知道不用花巧,而且十分惹味,伴飯一流。其營養價值又高,常吃茄士對高血壓人士...

    茄子一束、絞肉、蒜、乾紅辣椒、新鮮九層塔、

  • 滑蛋鰻魚飯

    YeungMa

    鰻魚營養價值高,含有豐富的DHA、維他命A和E,蒲燒鰻魚加上洋蔥滑蛋,在家做零難度,只需十多分鐘...

    鰻魚、清酒、蒲燒鰻魚汁、珍珠米飯、洋蔥、花奶、雞蛋、芝麻/紫菜碎

  • 胡麻豆乳鍋 - 湯頭濃郁甘美而不膩!!

    Popo Huang

    冷冷的天來上一鍋香氣十足"胡麻豆乳鍋" 吃的心好暖呀~滿滿濃厚豆乳與胡麻香唷!!! 胡麻香與...

    無糖豆漿、高麗菜、火鍋料、肉片、芝麻醬、味噌、白芝麻、米酒、味霖

  • 涼拌油潑麻辣茄子

    SamSamKitchen

    好有霸氣嘅一個名堂。。。 食得辣先好跟足食譜呀!!!

    長茄子、芫荽碎、葱花、辣味油、花椒油、辣椒粉、辣豆瓣醬、生抽、黑醋、糖、指天椒圈、、

  • 《影音食譜》~義式風味水煮魚 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    源自義大利拿坡里的漁夫料理, 海洋與豔陽組合而成的夢幻滋味, 這次特別運用來自988廚房...

    珍珠龍膽石斑魚切片、紫洋蔥、蕃茄、蛤蜊、蒜頭、甜蘿勒、特級橄欖油、蒜鹽、現磨黑胡椒、白酒