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(中國菜)翠玉瓜粟米炒蝦仁

比較淡味的翠玉瓜,爽口清甜

蝦仁、翠玉瓜、粟米粒、蠔油、鹽、胡椒粉

肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品...

雞肝、洋蔥、青紅辣椒、油、料酒、花椒粒、蔥、薑、蒜、澱粉、胡椒粉、生抽、鹽、香油

近日去馬來西亞旅行時,於馬六甲一間飯店食了一道菜叫奶油蟹,味道酸酸甜甜很好食,於是自己又好想做該...

中蝦、指天椒、生粉、牛油、花奶(淡奶)、鹽、砂糖、雞粉、白醋/蘋果醋

用氣炸鍋整左幾個杯子蛋糕比小朋友返學做早餐，全部材料攪拌均勻入爐氣炸13分鐘新鮮出爐，成品外脆內...

雞蛋、砂糖、鹽、蜜糖、芥花籽油、牛奶、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉

石斛麥冬有健脾益氣，滋陰清熱，養胃生津，寧神除煩之效。配上粟米、紅蘿蔔、佛手瓜煲，可中和石斛麥冬...

石斛、麥冬、淮山、粟米、腰果、佛手瓜、蜜棗、南北杏、紅蘿蔔

要煎一塊好的牛扒其實可以很容易也可以很複雜,最重要的是要選擇一塊優質的牛扒. 我說的優質不是選用...

兩吋厚西冷牛扒、鹽,黑胡椒碎、牛油、蒜頭、百里香

中秋月圓人團圓，祝各位中秋節快樂 ! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就...

材料(約54小粒):、糯米粉、熱水、冷水、砂糖、油、糖水材料:、乾桂花、酒釀、水、冰糖

無法想像用地捫青芥辣蛋黃醬配沙拉骨可以如此好味,做法將青芥辣蛋黃醬跟調味料一起醮制排骨,當你焗制...

腩排、生抽、老抽、鹽、糖、青芥辣蛋黃醬、生粉臨炸時用、油臨炸時用、醬料:、沙律醬、煉奶、糖

三文魚是含Omega-3脂肪酸最豐富的一種魚，1餐正常的三文魚膳食（150克魚肉）中含3.2克...

白飯（隔夜飯更好）、三文魚、雞蛋、冷凍雜豆、生抽、鹽、蔥花

呢個沙律酸酸甜甜真係好開胃！食既時候加一些花生碎仲可以增加口感. 想貼緊我最新既動態歡...

急凍虎蝦仁、青瓜、洋葱/紫洋葱、蕃茄、乾葱、蒜頭、指天椒、鹽、花生碎、泰式雞醬、魚露、糖、...