熱門食譜 食譜、做法 - 共10625篇

石斛麥冬紅蘿蔔粟米佛手瓜湯

YeungMa

石斛麥冬有健脾益氣，滋陰清熱，養胃生津，寧神除煩之效。配上粟米、紅蘿蔔、佛手瓜煲，可中和石斛麥冬...

石斛、麥冬、淮山、粟米、腰果、佛手瓜、蜜棗、南北杏、紅蘿蔔

煎牛扒秘訣 影片

Uncleray Foodlab

要煎一塊好的牛扒其實可以很容易也可以很複雜,最重要的是要選擇一塊優質的牛扒. 我說的優質不是選用...

兩吋厚西冷牛扒、鹽,黑胡椒碎、牛油、蒜頭、百里香

(日本菜)鹽燒鯖魚

JessicaKitchen

鯖魚是奧米加3豐富的魚類之一

鯖魚(已切開兩邊)、鹽、檸檬汁

開心果雪糕(不用煉奶) 影片

MrsPsKitchen

自己做雪糕的好處就是可以加多點開心果，令味道更香濃，比街賣的好味十倍😝😝 超簡單做法，不用...

開心果、糖、淡忌廉、牛奶、蛋黃

日式錫紙焗菇

SamSamKitchen

牛油濃香。。。日本清酒清香。。。 加埋真係難以抗拒。。。最緊要仲係超級易整!!!

雪白菇、鸿喜菇、真姬菇、鹽、蒜蓉、黑椒碎、日本清酒、牛油

Staub主理 "柱侯栗子雞煲"

小高廚房

秋風起，要品嚐最佳的栗子，現在是時候了。栗子入口粉腍，滑雞啖啖肉，用上柱侯醬來炆煮，倍加美味！ ...

光雞、栗子(去殼)、乾葱粒、薑片、柱侯醬、紹興酒、清水、醃料：、老抽、紹興酒、粟粉、生油(...

港式車仔麵 -- 香辣豬紅蘿蔔 影片

戀上味覺

車仔麵是經典港式平民美食。藏身街頭巷尾，靈活多變，一撮蛋麵，多款餸任意挑選，再加上熱湯或辣汁，便...

蘿蔔、豬紅、紅辣椒、薑、紅蔥頭、水份、蒜蓉、辣椒醬、紹興酒、糖、生抽、老抽、胡椒粉、小粒冰...

黑松露煙鴨胸海鮮意大利飯

YeungMa

黑松露香氣四溢，味道清幽，與海鮮味道很夾，意大利飯入口綿滑，每粒飯都好入味，煮意大利飯並不複雜，...

蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...

自家製香滑豆腐花（有片） 影片

mujima

喺屋企都可以做到香滑豆腐花，跟足份量就可以，今次減了食用石膏粉份量，都可以做到豆味濃滑豆腐花，冷...

黃豆、水、大魚湯袋、食用石膏粉、鷹粟粉、水

聖誕樹 cupcake｜抹茶奶油杯子蛋糕 影片

Daruma Chan

聖誕節快到了！Marry Xmas ！ 準備在家𥚃慶祝的朋友們 可以嘗試這個食譜！ 外型可...

牛油、糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、鹽、鮮忌廉（我使用的是含40％脂肪的鮮忌廉）、糖、...