文迪廚房
之前介紹過用鹽麴醃雞翼， 焗完出來的雞翼肉質確是嫩滑無比！
原來用鹽麴醃魚柳一樣是超掂！...
魚柳、鹽麴、黑胡椒粉
蜜薯薯
熱焫焫的天氣下在無冷氣的高溫廚房整餸的確好辛苦，大汗揼細汗，所以為了縮短在廚房備料的時間可以咁樣...
倉魚、蒜蓉、豆豉、欖角、酒釀、花生油、蒸魚豉油、白胡椒粉、陳皮絲
卷一廚房
輕食是一種生活態度, 原始概念指清淡爽口的鮮食主義, 特指那些分量少而容易吃飽的食物。
三文魚刺身、沙律菜 (隨意)
Popo Huang
咬下一口除了鮮嫩多汁的雞肉外~嘴裡還多了一份蛋香氣呢^^
把雞蛋與雞肉一塊捲起來~就成為了一道...
無骨雞腿肉、雞蛋、鹽及黑胡椒、鹽、醬油、酒、味霖
陳媽私房
簡單快速又營養的韭菜煎蛋，快來跟著做做看吧!!
陳媽私房YouTube頻道：https:/...
韭菜、蛋、鹽
Popo Huang
芒果烤蝦!!!
芒果與蝦子的邂逅~~果香和海鮮也能配在一起唷:)
不得不愛上這風味!...
蝦子、鹽、黑胡椒、小型芒果、美乃滋
Zareen媽媽
唔係夏天先會食涼拌嘅，好似今日咁，口淡淡食麻辣雞絲，即時醒神晒。
青瓜、雞、薑片、蔥段、蒜茸、蔥頭蓉、鹽、紹興酒、陳醋、生抽、水、糖、麻油、花椒油
廚房女漢子Ritas
麻油煎蛋又香又嫩，利用香噴噴的台酒紅標米酒麻油雞麵，做出好看又好吃的蛋蓋麵，再淋上調理包的醬汁！...
台酒紅標麻油雞麵、蛋、玉米粉、蔥花、生菜