火腿泡菜忌廉意粉
2015 年 08 月 16 日發佈 MrsPsKitchen
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泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒肉類等，也可試試煮意粉喔！惹美的泡菜，加上香濃的忌廉，好creamy，味道更濃更惹味！喜歡加什麼材料都可，多點變化，隨意發揮！做法簡單，15分鐘上桌，這個醬汁實在很美味，很邪惡，必定要試喔！
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1煮一煲沸水，下一茶匙鹽，煮熟意粉，瀝乾水份備用
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2先將洋蔥，泡菜及火腿切小塊
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3熱鑊下油，先快炒洋蔥及火腿兩分鐘
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4然後下泡菜炒一分鐘
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5再下雞粉（也可加鹽及黑胡椒粉調味），下水，煮沸。再下淡忌廉拌勻，煮一分鐘
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6最後下意粉拌勻即成！
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