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雙色焗薯條配芝士醬

嗅到秋天的味道了~ 與朋友來個即興的野餐，做了幾個簡單的小食，而且接下來都會繼續分享我的野餐食譜...

美國焗薯、紫薯、牛奶、半硬芝士、糖、蛋黃

烘培新手可以試下，失敗率低！

低筋麵粉、可可粉、雞蛋、粟米油、細砂糖、熱水

做法和材料都非常簡單，超美味！可以做原味，或加入可可粉做巧克力口味。我就加了黑芝麻，更香...

蛋白、菜油、糖、中/低筋麵粉、黑芝麻

個人很喜歡燉飯的過程, 是一個佷好的考驗廚師專心和無微的耐力, 這30分鐘的料理是無間斷的照顧着...

意大利米 (約150 gr) **不用洗、雞脾肉、菠菜 (洗淨去根切碎)、洋葱半個切粒、...

賞櫻季節, 所有與櫻花有關的都變成焦點.. ♡ 道明寺粉(どうみょうじこ ) 起源於大阪府...

有色道明寺粉どうみょうじこ、幼砂糖、凍開水、鹽漬櫻葉、紅荳蓉

香港的西營盤，在數十年前，是著名的鹹魚欄，滿街都是賣鹹魚的店鋪，漁民捕魚後立即把漁獲分類，適...

雞腿肉、鹹魚、豆腐、麻油、蠔油、糖、生抽、薑、蔥白、生粉

三重芝士鮑魚滑雞煲是中西合壁的創意料理，利用半成品的家嚐煮意鮑魚蒸滑雞件，製作快速又美味。加上...

家嚐煮意鮑魚蒸滑雞件、混合芝士、紫洋蔥、乾蔥、蒜頭、雞湯、淡忌廉

前排同老公外出食避風塘炒蝦，佢非常回味，仲話如果喺屋企食到就好喇！收到order立即行動;...

中蝦 (約10隻)、蒜頭（剁成粗粒）、辣椒乾、蔥段、花雕酒、糖、鹽、黑椒

還趁著涼瓜時令季節，為食的粉熊貓也要來個整色整水新驚喜菜式給家人品嚐一番，一道既特別又清新又惹味...

全蛋 250g (5只細蛋) 涼瓜 1條暖開水 375g 雞粉 1茶匙半蝦乾適量瑤...

食譜出自大陸某酒家餐牌,雖然當晚無叫這碟餸,但應該唔難整,今晚試下整又幾好食喎。我的專頁有更...

勝瓜、蜆肉仔、白飯魚乾、乾蔥、蒜頭、蠔油、糖、生抽、鹽