熱門食譜 食譜、做法 - 共8716篇

甜品篇｜心形蝴蝶酥 母親節 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

上回便教 自制酥皮, 有了酥皮 當然要做蝴蝶酥! 蝴蝶酥做法 非常簡單 成品: 12件...

自制酥皮、白糖

焦糖燉蛋布丁

蜜薯薯

想食布丁又對奶製品過敏的乳糖不耐症的人仕可以試用椰青水，植物奶或椰奶豆奶去代替

焦糖布丁粉、蛋奶酒、椰青水、椰奶、焦糖米餅、熱水

香蕉朱古力蛋糕

佛羅倫斯小廚房

香蕉加朱古力=絕配！ 用上總統牛油 + Valrhona 朱古力再加Chandelier 蛋糕...

總統無鹽牛油、糖、雞蛋、香蕉、昭和麵粉、發粉、法國70% Valrhona 朱古力

[新春菜式] 氣炸椒鹽豬手

芙芙

氣炸完的豬手仔非常惹味，有時吃炆豬手覺得悶時，不妨試試這道椒鹽豬手啦。 更多食譜可到芙芙L...

豬手、料酒、薑片、蔥段、鹵水材料、料酒、生抽、老抽、芝麻、椒鹽、孜然粉

鮮蝦韭菜水餃（北京） 影片

Lai Fun Tsang

鮮蝦韭菜餃、鮮蝦豬肉餃、鮮蝦芫萎餃。 白菜與西洋菜要汆水，韭菜與紹菜用鹽醃揸乾水。 餃子要點...

蝦、梅頭豬肉、韭菜、薑、蔥、陳醋、雞蛋

菜乾陳腎豬骨粥

Cabbistro

廣東人喜歡用食療來調理體內的熱毒暑濕，而咸豬骨有下火的功效。菜乾能養心調血，除煩止渴有消燥除熱、...

菜乾、陳腎、燒豬骨、白米、果皮、胡椒粉、鹽、油

[燒鴨骨湯底] 雪菜火鴨絲窩米

Elaine袁太廚房

濃郁的自家製鴨骨湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 絕對一流呢 ...... ...

雪菜、燒鴨、銀芽、薑蔥、上湯、蒜頭、炒米粉、鹽、八角、胡椒粉、美的早餐機(MZ-DSY18...

海底椰枇杷葉龍脷葉豬展湯

Sasa自家煮意

好多人感冒後都會有些後遺症,就是不停咳嗽,但是寒咳,熱咳的飲食調理都不同,而新鮮龍脷葉,和石黃皮...

新鮮龍脷葉、石黃皮、海底椰、南北杏、豬展肉、蜜棗、清水、新鮮枇杷葉

鹽焗腰豆

josearfung

這一個鹽焗腰豆算係我地家最喜歡食既...以前唔識就成日用炸既方法, 後來發現用焗既方法都有炸既效...

腰果、鹽

驚喜手撕花花包

小高廚房

女人不管到了哪個年紀都喜歡收花，但做了媽媽總想實際些...... 送上自家製 "驚喜手撕花花包"...

高筋麵粉、上白糖 / 三温糖、即溶酵母(Instant dry yeast)、鹽、原味乳酪...