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糖漬檸檬

檸檬片可以沖檸茶，檸水或其他飲品，糖漿更是用途多不勝數~

檸檬、白砂糖

火龍果汁多味清甜，除鮮食外用來做果醬、蛋糕或甜品不但顏色鮮艷奪目而且也非常美味! 只要到李媽媽...

雪芳(戚風)蛋糕7寸材料:、低筋粉、蛋黄、蛋白、砂糖、牛奶、菜油(沙拉油)、雲呢拿油(香草...

復活節其中的一個傳統，是在受難節Good Friday 吃十字包Hot Cross Bun. 這...

高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、肉桂粉、薑粉、牛奶、雞蛋、牛油、提子乾、杏桃醬

連空氣炸鍋都可以製作到溏心蛋，會唔會覺得好神奇嗎？

日本特濃雞蛋、鰹魚汁、味醂、日本豉油、花椒、八角

上星期六先買了6斤蘿蔔及2斤芋頭做了蘿蔔糕及芋頭糕主要係送俾同事及自用因為新年期...

蘿蔔糕、粘米粉、鷹粟粉、瑤柱、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱水或雞湯、鹽、蠔油、糖、胡椒粉

新鮮出爐熱辣辣既蛋撻無人可以抗拒吧?

低筋麵粉、有鹽牛油、糖粉、蛋黃、雲呢拿油、蛋、糖粉、牛奶

近日買了很多韓國食材, 左想右想怎樣配搭比較好, 喜歡整包包既我決定來個MIX & MATCH,...

中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、高筋麵粉、糖、鹽、全蛋液、無鹽牛油、牛奶、餡料...

我家每年冬至/團年重頭之作!!食完成身都暖笠笠!!!

黑草羊 (切件)、冬荀 (去硬皮後出水切角)、冬菇 (浸軟切朵)、馬蹄 (洗淨去皮)、枝竹...

如富贵花一样美丽的馒头

普通面粉、细砂糖、发粉、速发酵母、清水、玉米油、色素

蛋撻(曲奇皮)。受歡迎甜點之一，快來試做。 Egg tart

撻皮：牛油 (室温)、糖霜、鹽、低筋粉、奶粉、蛋(酌量加入)、蛋漿：熱水、糖、花奶、蛋...