熱門食譜 食譜、做法 - 共4390

  • 新興食材「甲猜」或「嘎猜」「手指薑」 影片

    泰泰風

    泰語直譯「甲猜」或「嘎猜」的「手指薑」在台灣其實已有大面積的種植,多半交生技廠做成健康食品,偶會...

    蒜頭、魚露、豬肉、蛋茄、手指薑、椰糖、九層塔

  • 素三色炒飯

    卷一廚房

    炒飯是具有中國特色的一種食物。炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理,蛋液與米飯表面米粒表面會變得較硬...

    冷飯 1碗、翠肉瓜 1條、茄子 1條、甘筍 1條、雞蛋 1隻、素辣醬 2茶...

  • 蕃茄銀耳湯

    QQ廚房

    很喜歡這種雪白色的銀耳,還有淡淡的花香,很像百合的味道,真的很特別喔! 銀耳含有豐富的氨基...

    彩色銀耳、蕃茄、絞肉、香油、胡椒粉、鹽巴、蔥花

  • 醋香白菜

    ximending

    天氣越來越冷,白菜旺季來了.用醋燜煮去除白菜苦澀味提鮮甜味,好滋味啊~. 部落格(日文) ...

    白菜、鹽、薑絲、辣椒、花椒、八角、昆布乾片、昆布柴魚高湯、酒、味霖、白米醋

  • 迷迭香蒜鷄扒 (附食譜)

    卷一廚房

    迷迭香Rosemary- 葉子有新鮮或乾的均可以做香料使用,在傳統的地中海料理裡,常會添加迷迭香...

    鷄扒、乾迷迭香、蒜蓉粒

  • 醋溜丸子

    老K廚房

    外皮脆,內餡嫩,包裹著糖醋醬,配飯吃,剛剛好!

    豬絞肉、蔥末、蔥絲、薑末、醬油、酒、水、玉米粉、蛋白、醬油、鎮江醋、番茄醬、糖、鹽、水、太...

  • 涼拌雜不甩🙊

    瑪姬住家私房菜

    今日咁大雨🌨🌫😖濕哂😞 在家搵的菇🍄菜整啲刺激既嘢黎食先😋簡單快捷😙

    蟹菇、金菇、豆角、芫荽、蒜頭、豆瓣醬、花椒油、鹽、油

  • 香煎虱目魚肚

    歐巴桑的快樂廚房

    虱目魚可說是台南的特產 肥美新鮮ˊ不管怎麼處理都非常好吃 人說炒菜不用放肉絲 我們今天也來試試煎...

    虱目魚肚、鹽、檸檬椒鹽

  • 【巴西窯烤鳳梨】

    Amyの私人廚房

    不用窯烤,只要用鑄鐵烤盤也可以做好吃的烤鳳梨。烤鳳梨據說是來自於巴西的窯烤牛排餐館的配菜。烤鳳梨...

    蜜鳳梨、彩色甜椒、牛肉、生菜、黑胡椒粉/海鹽

  • 大阪燒 - お好み焼き

    男人廚房

    『其實"お好み"焼き的原意是喜歡什麼就加什麼,字面上跟大阪一點關係都沒有。』一直到跟日本朋友一起...

    高麗菜、蝦仁、起司條、蛋、培根、日式豬排醬、日式美乃滋、麵糊 低筋麵粉、鰹魚粉、鹽、水