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蔥燒秋刀魚

之前到江浙菜餐廳吃過一道蔥燒鯽魚，雖然好吃，價格卻不便宜，只是好懷念那道菜的滋味... 決定自...

秋刀魚、米酒

南乳是廣東人常用的醬料之一。南乳的風味獨特, 常以滋味、惹味 (廣東話) 來形容南乳菜餚。 ...

蓮藕 Lotus Root、帶皮豬五花肉Pork Belly、花生 Peanut、蔥,打結...

用酸木瓜煮雞的酸勁兒令人回味，在泰北會是以新鮮的酸木瓜入菜，酸木瓜成熟之後外皮是黃色的，在清邁的...

全雞、薑片、蒜仁、花椒、八角、草果拍破、酸木瓜乾、水、鹽

大家唔好以為“桑寄生蓮子茶”只係有安胎嘅功效，其實對女仕養顏及健康亦有顯著嘅功效！因家裡的小...

桑寄生，隨手一札，入湯袋，沖洗乾淨、蓮子 20粒左右、紅棗 6—8粒去核、桂圓 10粒左右...

期待已久的美食展開鑼?逛一逛買左好多煲湯材料！超興奮開心～有我最愛海底椰皇、無花果、螺片⋯⋯⋯⋯...

海底椰皇、雞殻、螺片、豬展、無花果、蜜棗、泥蘿蔔、南北杏

而家天氣忽冷忽熱，搞到我d皮膚又痕又乾，今日即刻煲返個湯滋潤一下。想緊貼我最新動態歡迎到Niki...

雞腳、佛手瓜、紅蘿蔔、粟米、印度椰子、螺頭、瑤柱、陳皮、蜜棗、南北杏

有日係一間台式餐廳食呢款黑糖蘋果西打豬軟骨，發現好好味！有點驚訝黑糖配蘋果西打會係咁好味！呢個菜...

豬軟骨、雞蛋、蘋果、梳打水、水、薑、紫蔥頭、日式醬油、鏗魚汁、日式清酒、味醂、黑糖、麻油

很久沒為孩子做咖哩飯了煮一鍋咖哩，拌飯、拌麵都合宜簡單、方便、又美味可口孩子都很喜歡...

馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛蕃茄、豬肉片、甜味咖哩塊、奶油

排骨蓮藕湯除了清甜外還可熱血、潤膚、抗衰老，是我最喜愛的湯水之一。

排骨或者大骨、蓮藕、生薑、鹽