熱門食譜 食譜、做法 - 共4661

  • 油潑手拉麵

    MP廚房

    係麵店見到師傅表演拉麵時覺得佢好有型,原來自己係屋企都可以做到, 當然肯定無師傅咁犀利,拉到可以...

    高筋麵粉、鹽、水、手粉(高筋麵粉)、辣椒面、辣椒粉、花椒粉、蒜蓉、蔥、生抽、陳醋、雞粉、麻...

  • 豉汁蒸妃排珍珠豆卜底

    文迪廚房

    排骨用上妃排又嫩又滑, 還有用了珍珠豆卜,因為小小一粒不用切開,把汁索得滿滿的,一口咬下。。。 ...

    排骨、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、豉油、糖、鹽、麻油、胡椒粉、生粉

  • 減肥餐-泰式椒麻雞蒟蒻麵

    甜姐兒玩廚藝

    去皮雞排和低熱量的蒟蒻麵條,淋上香辣的椒麻醬汁後,每一口都香氣十足,減肥餐也可以很美味哦! ...

    蒟蒻麵、去皮雞排、米酒、白胡椒、塩、高麗菜絲、蒜末、香菜或九層塔末、魚露、檸檬汁、糖、椒麻...

  • 麵豉梅子排骨

    josearfung

    3蚊麵豉同1粒酸梅令到簡單蒸排骨更出色更美味 http://josearfung.blogsp...

    醃料、糖, 生抽、生粉、麵豉、酸梅、排骨

  • 乾炒牛河

    ChinYuKitchen

    記得小時候上茶樓除了叫點心外, 父母親亦會點客乾炒牛河, 怕我們不夠飽; 長大了怕肥, 久不久才...

    牛柳、河粉、洋蔥絲、薑絲、芽菜、韭黃、白糖、生抽、老抽、生粉、清水、食用油、麻油、生抽、老...

  • 裙擺蛋包麻油雞麵

    廚房女漢子Ritas

    麻油煎蛋又香又嫩,利用香噴噴的台酒紅標米酒麻油雞麵,做出好看又好吃的蛋蓋麵,再淋上調理包的醬汁!...

    台酒紅標麻油雞麵、蛋、玉米粉、蔥花、生菜

  • 黑松露白汁闊條麵配香草三文魚

    Cookandbakelady

    有無諗過屋企無忌廉都一樣輕易做到白汁?只要有牛奶同任何一款麵粉都做到架!呢個闊條麵最快靚正😋岩晒...

    低筋/中筋/高筋麵粉、牛奶、牛油、三文魚、闊條麵、粗鹽、黑椒、迷迭香、黑松露醬、檸檬汁

  • 蜜汁烤雞肝

    SamSamKitchen

    簡單嘅醃焗已經好好味... 送酒一流!

    雞肝、蜜糖、老抽、叉燒醬、薑汁、米酒、生抽、糖

  • 超簡單-Q軟海苔麻糬捲

    甜姐兒玩廚藝

    只要將吐司沾鮮奶再包裹著海苔油炸,口感就像是麻糬一樣Q軟好吃,也不用擔心黏牙或消化不良哦!鹹香的...

    海苔、吐司、蛋、牛奶

  • 【我的超級魚柳包】邪惡芝心!厚切龍躉!香脆菠蘿包!高級平民美食 LOL! 氣炸鍋都做到! 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢個魚柳包堅正,唔係講笑,好食嘅程度直頭拎得出街賣!絕對高級平民美食 LOL! 唔信?睇...

    菠蘿包、龍躉魚柳、芝士、沙律醬、煉奶、青瓜粒、牛油、雞蛋、鹽、胡椒粉