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閃電泡芙 (Eclair)

泡芙是一種源自法國的小食,種類有許多種， Éclair是其中一種, Éclair的解釋是「閃電」...

第一個步驟 -、低筋麵粉、蛋黃、砂糖、牛奶、鮮忌廉、第二個步驟、高筋麵粉(過篩)、牛油、水...

自從發現鹽麴個味道好好之後, 今次就用來醃豬鞍...真係好簡單好易整.. http://jos...

鹽麴、豬鞍

（逢週五深夜與你一起擁有素 • 深夜食堂。請閱讀的時候，把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。...

甜腐皮、小青瓜(小黃瓜)、酸子薑

空閒時烤上兩盤小餅乾，除了可當平日嘴饞的小點心，有客來訪時也能拿來熱情迎接招待用！香...

肉桂粉、無鹽奶油、糖粉、鮮奶油、歐維氏80％可可亞巧克力磚、低筋麵粉、杏仁碎、無鹽奶油、糖...

家常便菜，忙碌起上來，雪櫃有什麼就用什麼來煮。這款肉丸蒸豆腐做法很簡單與豆腐一起蒸出來味...

豬肉、雞柳、豆腐、菜心作伴碟用、麵粉、鹽、糖、

攪攪新意思! 整個既好味又好睇的 Pizza試試!

高筋麵粉、低筋麵粉、糖、酵母、水、油、芝士腸、洋蔥、茄醬、什香草、沙樂美腸、芝士、味鹽、糖

天氣寒冷，在被窩裡喝一杯邪惡的熱巧克最幸福！這不是用可可粉沖的熱可可，而是用巧克力調製的，加忌廉...

牛奶、巧克力碎片、Heavy Cream

逢週五深夜與你一起擁有素 · 深夜食堂。請閱讀的時候，把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。 ...

絹豆腐、日本滑菇、芥末、鹽、醃黃蘿蔔、麻油、白芝麻

簡單嘅美容羹。。。對女士尤其好。。。快快整嚟试吓la! 功效: 健脾養胃、寧心安神、美顔嫩...

蓮子、茨實、生薏米、蜜糖、桂圆、水

夏日炎炎。。最岩食沙律哩啲唔曬開爐嘅野。

海中蝦、柚子、牙菜、檸檬葉、乾蒜頭、乾蔥、魚露、糖、青檬、辣椒