《素·深夜食堂》第三夜◎奴豆腐 （逢週五深夜）
2015 年 09 月 13 日發佈 Kris Wan Ka-wai
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逢週五深夜與你一起擁有素 · 深夜食堂。請閱讀的時候，把鐘擺永遠停留在深夜12時--清晨6時。
「有些晚上一塊豆腐就能填滿肚子跟心靈。上面妝點不同香料，改變氣氛也挺不錯。」
「最近大概每十天就來一次，每次一定吃兩塊。」「年輕人能了解這味道，真教人高興。」
「有些晚上一塊豆腐就能填滿肚子跟心靈。上面妝點不同香料，改變氣氛也挺不錯。」
「最近大概每十天就來一次，每次一定吃兩塊。」「年輕人能了解這味道，真教人高興。」
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1熱鍋下油份炒香日本滑菇，加鹽調味。
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2醃黃蘿蔔切絲。
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3一份豆腐放上日本滑菇及芥末；另一份豆腐放上醃黃蘿蔔，麻油及白芝麻。
TIPS
*屬於味道清淡的配搭
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