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紅酒燴雙肋條 by STAUB 24cm (無油版)

今日要慶祝下, 所以要整返個重口味餸嘆下... 酒就唔飲得喇... 但食個用紅酒煮既餸就冇問...

豬肋條、牛肋條、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜蓉、紅酒、水、雞粉、黑椒、月桂葉、混合香草

除了可當小菜，亦是絕佳的佐酒小食此食譜用墨魚一條約2斤半左右，除去內臟、皮、鬚後所以只剩下4...

墨魚鬚、墨魚身、冰水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、雞粉、糖、胡椒粉、麻油

平價材料都可以好好味，如果唔喜歡食內臟，可轉用柳梅豬肉 😉😉😉😉

銀芽、普寧豆腐、鴨心、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑（切絲）、雞粉、糖、辣椒碎、生粉、麻油

我拍這條片的原意是有很多朋友都說uncle ray製作的食品非常複雜,所以我拍了這個比較容易處理...

意粉、煙肉、蛋黃、全蛋、雞粉、帕達諾芝士、黑胡椒、番茜碎、煮意粉水、10%咖啡忌廉

炎炎夏日，好想吃一口透心涼的雪糕！看清楚，原來是可愛的Cupcake！只要將蛋糕糊倒入雪糕筒內，...

無鹽牛油、砂糖、雞蛋、牛奶、雲尼拿香油、中筋麵粉、泡打粉、朱古力碎、無鹽牛油、糖霜、牛奶

幾個步驟，焗到香脆又美味的雞脾

雞下脾8隻、四季鹽焗雞粉1包、油小許

中秋賞月點可以無甜品? 今年不如試下親手做甜品飲品和家人一起享用，甜品配合埋香濃朱古力脆皮，外...

楊桃、炸粉、水、油、砂糖、椰子油、朱古力溶漿、雪糕球

甜甜圈是很多人記憶中的好味道，隨著口味的創新，越來越多造型與多樣性增加我們對這道甜點的新鮮感，用...

高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、水、鮮奶、速發酵母、細砂糖、無鹽奶油、巧克力、彩糖、糖粉

如果想同一大班朋友係家中食飯, 這一個菜式就最岩不過. 勝在材料唔多醃料唔多放入焗爐就攪點!! ...

牛肋骨、鹽, 黑椒、任何蔬菜

相思蛋糕，就像棉花般入口即溶。。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fac...

材料A、蛋黃(C蛋)、全蛋(C蛋)、斑斕汁【3片斑斕葉加入50g食水，打成汁過濾】、玉米油...