熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 麵包篇| 亞美尼亞麵包 Lavash cracker 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 3片 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘小時制作 (休息時間18小時)

    清水、快速乾酵母、高筋麵粉、橄欖油、蜂蜜、食鹽、罌粟籽、芝麻、橄欖油、香料

  • 【免焗】抹茶雲石慕斯蛋糕 影片

    HappyAmy

    好簡單就可以做到嘅抹茶甜品呀~ 淡淡嘅抹茶味,仲有濃濃嘅奶香^^ *更多食譜: https:...

    消化餅、無鹽牛油溶液、淡忌廉、糖、牛奶、魚膠粉12克+水30克、抹茶粉8克+熱水40克、抹...

  • XO醬雙腸扒滑豆腐

    Owenmama

    天氣開始轉涼, 又係食臘味嘅好時節啦。 今次我用咗臘腸、 鴨膶腸、 配清淡嫩滑嘅絹豆腐創作...

    絹豆腐、臘腸、鴨膶腸、XO醬、調味:甜豉油

  • 【影片】免蒸蘿蔔糕 影片

    成波之路

    免去蒸的步驟,簡單地煎出金黃香脆的蘿蔔糕! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享: ht...

    蝦米、暖水、臘腸、蔥、薑汁、粘米粉、粟粉、白蘿蔔、雞粉、糖、白胡椒粉

  • 黑糖檸檬薑蜜漬

    ivyskitchen

    雖說今年冬天沒有很冷 但早晚都會涼涼的 所以我常常都醃一瓶黑糖檸檬薑蜜漬 每天早上都會喝一...

    黃檸檬、蜂蜜、黑糖、薑

  • 咕嚕雞球

    Lai Vivien

    咕嚕雞球,送飯一流。五色蔬菜,健康又美味

    雞扒、洋蔥、青椒(燈籠椒)、紅椒(燈籠椒)、黃椒(燈籠椒)、蛋、罐頭菠蘿、糖、薑汁、生抽、...

  • 滷爌肉+油豆腐

    黃美惠

    將肉逼油再滷,可增加香氣和口感,還能減少油膩更健康,吸收湯之後豆腐更是好吃下飯,絕對是一道能讓家...

    五花肉或後腿肉、油豆腐,板豆腐、花椒、八角、薑,蒜、辣椒、醬油、糖,糖

  • 梅干扣肉

    廚房女漢子Ritas

    年菜、宴客的經典家常料理,白飯的殺手;做這道菜的主要食材是香醇梅干菜和新鮮五花肉,再經過煎、炒、...

    梅乾菜、豬五花(三層肉)、蒜頭(3+3)、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂糖、水、鹽(視梅乾菜的鹹...

  • 免烘烤-甘那許巧克力派

    Ansha Ching

    免烘烤又超簡單的巧克力派 使用大人氣的苦甜巧克力 加入鮮奶油就變成"甘那許" 吃多也不甜膩...

    消化餅、無鹽奶油、苦甜巧克力、動物鮮奶油、杏仁粒

  • 朱古力蛋白霜杯子蛋糕

    CookNight

    有時用淨咗D蛋白唔好浪費, 用嚟做蛋糕裝飾也不錯. 所用的材料,時間都很簡單,只要煮的時候調...

    朱古力蛋糕、蛋白、糖、他他粉