Wei Wei。異國幸福廚房
法式國王派，是法國大街小巷的烘焙坊幾乎都有在賣的，不但派皮香酥杏仁內餡可口，這國王派還能玩起一道...
奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冷水(或冰水)、奶油、糖粉、打散的雞蛋、杏仁粉
卷一廚房
簡直是令人大開脾胃。檸檬的酸味令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。喜愛吃煎香雞皮的朋友，可以把雞皮留下...
雞扒1塊、香草 適量、檸檬 半個、配菜 隨意
木瓜廚房
天氣咁凍一定要煲返個湯暖暖身 💪 近來太多節日食得太多，負荷超標 😂 煲湯盡量都唔落肉，改用一啲...
猴頭菇、栗子、甘筍、粟米、腰果、鷹嘴豆、紅腰豆、花豆、眉豆、薑
小高廚房
冬日天氣乾燥，飲用自家煲的愛心湯水，保健又滋潤，加上含有豐富骨膠的花膠，具滋陰功效，對乾燥皮膚尤...
花膠、冬菇、乾瑤柱(約3粒)、豬月展、薑片、清水、花膠汆水材料：、薑片、葱段、紹興酒、清水
艾華斯
簡單的預備了薰蹄作飯前冷盤，讓大家不用空着肚等正式開飯^^
急凍咸豬手、八角、花椒、丁香、鹽、薑、紹酒、沾汁：米醋3湯匙、糖2茶匙、熱水1湯匙、蒜頭2...
May豬有請
因為方便快捷又有營養，
蛋花湯可算是上海人家最常見的湯水。
但又因為太簡單便宜，
所以一般...
番茄、滑豆腐、雞蛋、上湯或水、糖和鹽、麻油和葱
佛羅倫斯小廚房
(1) 淮山：健脾益腎
(2) 鮑魚：滋陰補腎、平肝清熱。
(3) 乾鮑既味道令整碗湯水出來...
淮山、乾鮑、西施骨、水