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月餅奶黃餡料(簡易快速做法)

用電飯煲煮奶黃餡, 幾分鐘完成,唔使搓,只要撈勻已經好滑,非常方便!

材料 (a)、雞蛋、砂糖、煉奶、椰漿 (coconut milk)、材料 (b)、低筋麵粉...

超受歡迎聚會凍頭盤，零失敗啖啖肉，啖啖蟹膏超簡易凍蟹！

石蟹或花蟹

芒果布甸是夏天最熱門的甜品之一，很多人都有自己的秘方，這次來分享我的：）歡迎到面書專頁讚...

芒果(中型)、糖、魚膠粉、吉士粉、熱水、冰塊、淡忌廉

做法簡單，材料超市有售，虽然無四川的地道味道，但也很香，令人很開胃很好送飯。

盒装煎炸豆腐、辣豆瓣醬、免治豬肉、蒜容、生抽、米酒、糖、雞粉、生粉水、薑可加可不加

12月聖誕月! 又係時候預備大食 party 啦! 我地一直非常喜歡整冷盤小食作為其中一樣...

黑毛豬火腿 (可用其他風乾火腿或肉腸代替)、cheese cracker、Camember...

這是一道古早味的佳餚，以前都會出現在辦桌的菜色裏面，由於很費手工時間，所以這道佳餚漸漸消失了。

豬梅花肉、豬肚、沙拉筍、酸菜、紅蘿蔔、胡瓜絲條

超簡易懶人方法，用罐頭紅豆做紅豆餡，尤其適合小烤箱做少量的，不需要煮成斤紅豆慢慢燜、又怕食唔曬，...

罐頭紅豆（約200克）、植物油、糖（少甜可省略）、低筋粉、牛油、糖、綠茶粉、蛋、牛奶

澎湖最有名的是夜釣小管，在台灣叫透抽或中卷，在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店...

韭菜，小管，蒜頭、橄欖油，米酒，香油、塩，糖

濃厚滑順的奶油霜，以檸檬屑、檸檬汁點綴令人身心放鬆的舒緩香氣，清爽的酸度，作為馬卡龍、奶油酥餅夾...

檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、玉米粉

冬天進補，不少人喜歡用麻油來料理；日本研究更證實每日吃「黑寶石」之稱的「黑蒜」，能解酒，有助肝臟...

黑麻油,、九層塔,、富陽黑蒜頭,、蛋、塩巴、富陽黑蒜皮