熱門食譜 食譜、做法 - 共75篇

  • ＊韭菜葱油酥饼＊

    lifang

    大家好，今天再来挑战这个，薄薄的”韭菜葱油酥饼“已很久没做了，很想念呢～～～香喷喷的韭菜葱油酥饼...

    中筋面粉、清水、材料（B）、青葱、韭菜、材料（C)调味料、盐、鸡粉、胡椒粉、材料（D）、葱...

  • 麻婆豆腐

    MrsSat Cooking

    做法簡單，材料超市有售，虽然無四川的地道味道，但也很香，令人很開胃很好送飯。

    盒装煎炸豆腐、辣豆瓣醬、免治豬肉、蒜容、生抽、米酒、糖、雞粉、生粉水、薑可加可不加

  • 10分鐘 party 冷食拼盤

    住加菜

    12月 聖誕月! 又係時候預備大食 party 啦! 我地一直非常喜歡整冷盤小食作為其中一樣...

    黑毛豬火腿 (可用其他風乾火腿或肉腸代替)、cheese cracker、Camember...

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  • 廣州風味，鮮味咸薄撐

    Tony Lee Lee

    近來工作真是讓自己風狂，有時間就可以讓自己想下新美食堆介給朋友做，盡量可以簡單美食，又經濟實惠喎...

    雞蛋、生粉、麵粉、生油、鹽，糖，雞粉、蔥花、薄片午餐肉（切粒）

  • 小管炒韭菜【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖最有名的是夜釣小管，在台灣叫透抽或中卷，在澎湖叫小管。家是最溫暖的「避風港」。每逢假日熱炒店...

    韭菜，小管，蒜頭、橄欖油，米酒，香油、塩，糖

  • 清蒸鱈魚

    豆豆

    鱈魚含豐富的EPA、DHA，可活化腦細胞；維他生素D，可幫助鈣質吸收，預防骨質疏鬆。 ----...

    鱈魚，蒜頭，水2小杯、米酒，蠔油、塩，醬油膏、香油，青蔥、辣椒，薑絲

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  • 麻油黑蒜塔香蛋【富陽黑蒜】

    豆豆

    冬天進補，不少人喜歡用麻油來料理；日本研究更證實每日吃「黑寶石」之稱的「黑蒜」，能解酒，有助肝臟...

    黑麻油,、九層塔,、富陽黑蒜頭,、蛋、塩巴、富陽黑蒜皮

  • ＊香煎土豆肉饼＊

    lifang

    ＊香煎土豆肉饼＊太美味了，如配上1小碟辣酱更是一流。。。 土豆的通用学名是马铃薯，英文：（P...

    蒸熟的土豆／马铃薯（压烂成泥状）、猪胶肉、粟粉、鸡蛋（打散）、芫茜 （洗净切幼）、辣椒 （...

  • 紅魽魚頭味噌湯【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    澎湖野生「紅魽」，是冬天正是肉質肥美的產季，豐富的膠質魚皮，骨邊肉拿來燉魚湯，時分對味，含豐富營...

    紅魽魚頭【澎湖野生水產】、豆腐、青蔥、味噌、水

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  • ＊爆浆玉蜀黍煎饼＊

    lifang

    大家好，今天这道“爆浆玉蜀黍煎饼”最赞了，是应宝贝们烹调的，看他们个个都吃得津津有味，心里头总觉...

    cream corn、马铃薯 （蒸熟，压烂成泥状）、猪搅肉、黑白胡椒粉、葱 （切幼）、薯粉...