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灌湯小籠包

現在上海店越來越少，想吃都未必容易找到。自家制平宜又多汁，老公和女女都愛食。

梅頭豬肉(或半肥瘦肉碎)、中筋麵粉、水、鹽、清雞湯1包、寒天粉

最近到農場參觀時學了自家浸梅酒，原來非常簡單！剛在花墟看到靚青梅，又買回來試試浸吧！

冰糖、青梅、日本清酒、甘草

草莓香草奶酪不只擁有夢幻般的迷人外表,酸甜的滋味結合香草奶酪的滑嫩口感,吃了之後讓人有著戀愛的感...

新鮮草莓(裝飾用)、自製草莓果醬、薄荷葉(裝飾用)、冰塊水、杯子、馬芬多孔烤盤、鮮奶、鮮奶...

雞肉與蛋的結合，親子丼為大家熟知的日式丼飯，味道舒服簡單，適合全家品嚐。無論是雞肉本身的調味或是...

雞肉、雞蛋、洋蔥、高湯、醬油、味霖、蔥絲、海苔、酒

帶去野餐果啲鳳爪食譜做好喇☺️ 其實口味好個人，酸酸甜甜辣唔辣由得你。自己本身好鍾意...

鳳爪、洋蔥、甘筍、蒜蓉、白醋、茄汁、糖

簡單下飯菜式... 易煮冇難度！

急凍雞中翼、甜梅菜、水、生粉水芡、生抽、紹酒、生抽、老抽、麻油、胡椒粉、糖

屋企人去飲茶嘅時候好喜歡點糯米雞, 襯放假就做一個大版本一家人食個夠！

糯米五兩、急凍雞胸柳3條、臘腸1條、乾荷葉2張

今天要想跟大家分享這個紅運當頭湯，相信大家這個新年跟家人團圓相聚，一定吃了不少美食，吃得太多，覺...

紅菜頭、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬尾骨、水

剁椒是湖南的特色食品, 出名的菜式當然是剁椒魚頭, 但其實用剁椒也可以做出各種各樣的菜式, 例如...

食材、雞翼、調味料、雞粉、胡椒粉、玫瑰露酒、薑蓉、剁椒醬、蔥花

過年時朋友送了一包竹笙ˊ 一直還沒機會使用ˊ 剛好(巧活食品)邀請試用ˊ 寄了...

三節翅、香菇、竹笙、紅棗、枸杞子約、薑、米酒、鹽