熱門食譜 食譜、做法 - 共37607

  • 煮食記錄: 青柚蜜煎豬扒

    cici小廚房

    剛巧雪櫃有一樽柚子蜜, 除了可以沖柚子茶, 還可以入饌。 用柚子蜜煎豬扒, 吃時酸甜醒胃, 還有...

    豬扒、青檸、魚露、糖、胡椒粉、香茅粉、生粉 (後下)、魚露、青檸汁、柚子蜜

  • 風味蔥油餅/創意料理 影片

    小樹懶的生活

    效仿墨西哥捲餅的作法,應用在台灣小吃蔥油餅與青椒炒肉絲的結合~創造出新的吃法,使的原本就很美味的...

    蔥油餅、豬肉絲、青椒、紅椒、黃椒、醬油、米酒、鹽、黑胡椒

  • 【話梅醉豬手】

    Meow Kitchen

    天氣開始炎熱,呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式, 酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過...

    豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉

  • 涼拌雞絲

    男人廚房

    夏日開胃菜的首選,涼拌雞絲,酸甜爽口又有豐富的蛋白質和蔬菜,一定是你今年夏天的最愛。 - ...

    雞胸、小黃瓜、紅蘿蔔絲、香菜、辣椒絲、蔥、薑片、米酒、醬料、醬油、白醋(檸檬汁)、糖、鹽、...

  • 鮮露筍蘑菇卡邦尼意粉

    米太廚房手記

    把鮮蘆筍和蘑菇先烤香,再放入煙肉、洋蔥,超濃蛋黃芝士醬再加入新鮮羅勒葉,令這個卡邦尼意粉味道濃而...

    意大利粉、鮮蘆筍、大啡菇、煙肉、蒜頭、帕爾馬芝士、雞蛋、鮮羅勒葉、鹽、黑胡椒

  • 鹹豆漿

    廚房女漢子Ritas

    酸酸辣辣的鹹豆漿,再加上蘿蔔乾、蝦米和油條,還有香香的蔥花,實在是早餐暖胃的好選擇! 自製豆漿...

    無糖豆漿、蘿蔔乾、蝦米、油條、蔥花、蔬果白醋、鹽、香菇精或蔬菜精(亦可不加)、辣油或香油

  • 半熟蛋牛柳飯

    伍太飯店

    軟綿綿嘅牛肉,正。。。食10碗飯

    牛柳、雞旦、十勝豚肉汁、白飯、蒜鹽

  • 粟米鬚生熟薏米水

    小高廚房

    一杯味道清甜、冷熱皆宜的粟米鬚生熟薏米水,可清熱利濕及消腫,適合在潮濕的春夏天飲用。 歡迎...

    粟米鬚、生薏米、熟薏米、糖冬瓜(甜度視個人喜好)、清水

  • 香草蘑菇炒露筍

    小高廚房

    用上啡蘑菇和露筍,加入香草來做菜,就這麼簡單已經很好味! 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

    啡蘑菇(約一盒)、露筍、蒜頭、新鮮香草及蕃茜 / 雜香草、調味料:、清雞湯 / 清水、幼鹽...

  • 薑汁抹茶+芝麻湯圓

    廚房女漢子Ritas

    下星期一就要立冬了,寒冷的天氣總是讓人想吃點甜食,手作薑汁芝麻湯圓是最好的選擇,滿足了嗜甜的寒冬...

    芝麻餡、黑芝麻、芝麻醬(不要油)、糖粉、無鹽奶油、抹茶粉(抹茶湯圓用)、湯圓外皮、糯米粉、...