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烤雜菜

大家平時會用咩蔬菜嚟伴碟架呢? 伴菜其實好多變化, 有時隨便見雪櫃有咩就用咩! 最簡單最...

法邊豆、粟米芯、車厘茄、橄欖油、鹽、黑胡椒

魚香茄子，超適合配飯的料理，快來做做看吧!! 陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒子拿相機的自家廚...

茄子、豬絞肉、辣椒、蒜頭末、蔥花、豆瓣醬、糖

最近比較忙、比較忙、比較忙...但點忙都要飲返碗住家愛心靚湯！歡迎遊覽 "小高廚房"...

玉竹、百合、蘋果、瘦肉、蜜棗、陳皮、清水

炒烏冬只有凍櫃内自備有《急凍烏冬》隨時都可以做到,方便,快捷、大家也不試妨!

急凍烏冬、洋葱、三色椒、菇、雞肉、咖喱粉、鼓油、料理酒、紅蘿白、老抽

蘿蔔魚鬆味道其實都幾清淡，所以今次加埋芫茜落去，味道居然出奇地夾😋 我自己就覺得好味咗...

白蘿蔔、已調味鯪魚肉、芫茜、水、薑片、冰糖、胡椒粉、鹽、雞粉

荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓荷葉香味滲透入飯內，可口入味。最...

乾荷葉、罐頭鮑魚、雞柳肉、冷飯、冬菇、瑤柱、蛋、蒜蓉和紅蔥頭蓉、櫻花蝦、蔥花、芥蘭頭、蠔油...

來一個醒神既Monday先！見到咁colorful既炒米心情都靚d架！又一次製作茶餐廳系列！...

福字米、三色椒(紅黃青)、蝦仁、叉燒、蛋、咖哩粉、茄汁、水、糖、鹽、雞粉、薑

又到蟶子肥美的季節，來做一個花雕酒蒸蟶子。小鍋插滿蟶子，加入薑片、杞子和花雕酒蒸熟。蟶子的鮮甜味...

蟶子、杞子、薑片、蔥白、紹興花雕酒、清水、鹽

不論老火湯定滾湯，每餐晚飯都必定有 😁😁

青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、豬骨、雞肶骨、雞翼骨、薑、雞粉、鹽

紅燒獅子頭因為肉丸形似獅子頭而得名。這道需要細火慢燉的料理，食材簡單卻能吃到肉及大白菜的鮮甜，圓...

豬絞肉、大白菜(中)、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、薑末、蒜苗、醬油、紹興酒、薑末、白胡椒粉、雞蛋...