香茜蘿蔔炒魚鬆
2020 年 01 月 17 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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蘿蔔魚鬆味道其實都幾清淡，
所以今次加埋芫茜落去，
味道居然出奇地夾😋
我自己就覺得好味咗好多，
大家趁蘿蔔當造，快d試下啦😁
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1熱鑊下油放入鯪魚肉煎至一面金黃，反另一面時用鑊鏟壓平，煎至兩面金黃，切塊備用
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2熱鑊下油放入薑片爆香，加入蘿蔔絲略炒，加入水，冰糖和，雞粉和胡椒粉拌勻，煮至滾轉小火煮7分鐘至蘿蔔軟身
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3加入魚鬆繼煮2分鐘，加入芫茜碎和鹽，試味後即成。
TIPS
白蘿蔔大小不一，所以上碟前記得試味！
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