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義式香料煎肉鯽仔。香、酥、嫩!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

肉鯽仔、橄欖油、橄欖油、鹽、迷迭香、羅勒、乾辣椒

宜家都市人都注重健康, 提倡多菜少肉Green Monday更係整個素菜同大家分享下. 今次就...

勝瓜、洋蔥、魚露

聖誕又點少得火雞呢？我不喜歡吃火雞，因為太鞋口，而且人不多根本吃不完，改用春雞也可以應應節！簡單...

春雞、蔬菜、鹽麴、蜜糖、黑胡椒、牛油、橄欖油、海鹽

又開始準備團年飯喇! 花點心思, 在家也可以做到餐廳賣相, 食得又睇得!! 今次整左個一口子糯米...

糯米 (浸4小時)、蒜蓉、薑蓉、臘腸 (切粒)、冬菇 (浸軟切粒)、蝦米 (浸軟切粒)、...

當「中式麻油」與「西式帕瑪森起士粉」相遇，會發生什麼事？用帕瑪森起士粉做金沙，吃起來咔滋...

杏鮑菇、帕瑪森起士粉、麻油

今日天氣凍咗好多，大家記得著多幾件衫呀！呢d天氣最好就係煮燜餸只要煮埋白飯就食得啦！...

牛肋骨、薯仔、紅蘿蔔、洋葱、蒜頭、水、生抽、老抽、糖漿/糖、味醂、蠔油、韓國辣椒醬

用多種蔬菜來炆牛展 , 可以清晒雪櫃的剩餘物資外 , 而且味道超乎想像咁好味呢 ...... ...

急凍牛展、甘旬、薯仔、西芹、月桂葉、八角、薑、冰糖、蔥、酒、水

最近家人久咳未愈，飲兩次此湯咳嗽好了許多。鷓鴣能治療久咳，健脾養肺，而且補而不燥，特別適宜虛不受...

18cm round份、鷓鴣、瘦肉、蟲草花、鹽

雞胸肉質嫰，不但鮮美及適宜煎、炒、焗及燉湯，熱食或冷食涼拌皆宜。雞肉含豐富蛋白質，屬於高蛋白低脂...

雞胸肉、薯仔、紅蘿蔔、甜蜜豆、蘑菇、香草、蒜茸、白酒、鹽、糖、黑胡椒粉、蘑菇、牛油、月桂葉...

用春捲皮為餅底，加入豆腐、雞蛋、煙肉和芝士，煎熟後就完成了一個美味、香脆可口的蛋餅。做法簡單又快...

春捲皮、嫩豆腐/ 硬豆腐、煙肉[培根]、雞蛋、芝士絲、鹽、黑胡椒粉、蔥粒、橄欖油