John Rocha
炸馬介休球 ( Bacalhau fritters )是一款非常受歡迎的葡萄牙菜. 在香港要吃到...
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卷一廚房
鷄翼配搭千變萬化, 由小吃至餐桌上也大派用場, 廣受歡迎.
今次不需要太多食材, 1杯白酒,1條...
鷄翼、甘筍、白酒、蒜蓉粒、迷迭香
樂樂的小資廚房
炎炎夏日，除了女生怕曬黑以外
濕熱的天氣真的讓人很想來個清爽的冷飲啊
不想喝市售的含糖...
薏仁、小薏米、水、冰糖
大小姐‧日嘗事
不時不食，每個月都有不同的時令食品當造，夏天尤其多。春末時浸梅子酒，初夏到處都聞到芒果，盛下就是...
荔枝（去皮去核後連汁 ） 、紅桑子 、砂糖 、檸檬
黃美惠
想用正常方式煮花生可能要花半天時間,因為花生含油量高,很難吸水膨脹,加入少許的鹼粉能破壞它的油介...
花生仁、食用鹼粉、糖、奶粉
瑪莉的料理世界
前一陣子在FB社團中看到這組《象棋》月餅壓模
興起了我也想嘗試做月餅的念頭
因為咱家哥哥好喜...
餅皮材料(20個)、奶油、糖粉、轉化糖漿、雞蛋、起士粉、低筋麵粉、鹽、準備食材(餡料)、烏...
Gourmet美食家
炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑！融入新鮮水果的冰淇淋，顏色也能如此繽紛與天然，這款簡易版本的冰淇淋，...
藍莓、細砂糖、鮮奶油、細砂糖
歐巴桑的快樂廚房
最近還真是愛上綠咖哩了ˊ
除了運用它煮燉飯ˊ煮麵食ˊ
即使來個小點心也一樣的迷人。
今天運用雞肉...
起酥皮、雞胸肉約、乾香菇、紅蘿蔔、洋蔥、穀盛綠咖哩、椰奶、蛋液、白芝麻
QQ廚房
除了食材的新鮮，調味絕對是美味料理中的靈魂~Q媽很喜歡巧妙的運用調味香料來增添不同風味，也很愛買...
洋芋、紅蘿蔔、博客德國香腸、- 七味唐辛子、鹽巴、大紅辣椒
歐巴桑的快樂廚房
最近鬧得沸沸揚揚的麵包事件ˊ
相信讓大家有很深的感觸ˊ
我倒不認為所有生意人都這麼沒良心ˊ
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高筋麵粉、水、牛奶、速溶酵母、鹽、細砂糖、無鹽奶油、橄欖油、羅勒粉、蒜粉