熱門食譜 食譜、做法 - 共39437篇

【夏日消暑】美白薏米水(電鍋簡易版)

樂樂的小資廚房

炎炎夏日，除了女生怕曬黑以外 濕熱的天氣真的讓人很想來個清爽的冷飲啊 不想喝市售的含糖...

薏仁、小薏米、水、冰糖

荔枝紅桑子果醬【盛夏甜品大作戰】

大小姐‧日嘗事

不時不食，每個月都有不同的時令食品當造，夏天尤其多。春末時浸梅子酒，初夏到處都聞到芒果，盛下就是...

荔枝（去皮去核後連汁 ）　、紅桑子　、砂糖　、檸檬　

【免焗爐】威爾斯小蛋糕

MrsPsKitchen

這個小小的蛋糕，起源自威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾。加入提子乾，再在上面灑上砂糖。簡單又好味！...

中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶

有趣的《廣式象棋小月餅》

瑪莉的料理世界

前一陣子在FB社團中看到這組《象棋》月餅壓模 興起了我也想嘗試做月餅的念頭 因為咱家哥哥好喜...

餅皮材料(20個)、奶油、糖粉、轉化糖漿、雞蛋、起士粉、低筋麵粉、鹽、準備食材(餡料)、烏...

藍莓冰淇淋（免冰淇淋機）

Gourmet美食家

炎炎夏日很難抵擋冰品的誘惑！融入新鮮水果的冰淇淋，顏色也能如此繽紛與天然，這款簡易版本的冰淇淋，...

藍莓、細砂糖、鮮奶油、細砂糖

麵包篇｜印度烤餅 不用烤箱 傳統酵母版 影片

Smallhouse Cooking

Naan, 中文叫 "印度烤餅" 近年網上教學, 較喜歡用泡打粉/梳打粉 代替酵母 發酵時間...

清水、牛奶、白砂糖、快速酵母、高筋麵粉、鹽、酸奶/優酪乳 (選擇性)、牛油/ 奶油、大蒜、...

火辣洋芋丁

QQ廚房

除了食材的新鮮，調味絕對是美味料理中的靈魂~Q媽很喜歡巧妙的運用調味香料來增添不同風味，也很愛買...

洋芋、紅蘿蔔、博客德國香腸、- 七味唐辛子、鹽巴、大紅辣椒

日式碎蛋沙律包 影片

Kimi Kimi

Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...

高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、酵母、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、雞蛋、蛋黃醬/沙律醬、胡椒鹽、練...

蝦乾粉絲炆絲瓜

hoho_kitchen

呢個家常菜絕對係健康之選。清甜嘅絲瓜，爽口的木耳絲，加上蝦乾、瑤柱嘅鮮味，已經簡單又好味。

絲瓜（刮皮、切條）、乾粉絲（沖淨）、蝦乾（浸軟）、瑤柱、木耳絲、薑、紹酒、鹽、胡椒碎

湯水篇｜夏枯草羅漢果飲 清肝火 清熱 明目 影片

Smallhouse Cooking

夏枯草作用 : 清肝火，清熱氣、明目、目赤腫痛、目珠夜痛、散結消腫、瘰癧、癭瘤、乳癰、乳房脹...

夏枯草、羅漢果、清水、陳皮、片糖