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煎釀秋葵

秋葵有益就好多人都知。。。但討厭秋葵滑潺潺嘅感覺就大有人在。。。今日介紹呢個整法。。。食完都唔知...

秋葵、鯪魚滑(约$10)、生粉、辣椒豉油/甜豉油

每口也是濃濃的新鮮士多啤梨味，加上這個配方 Youtube:小月棧 https://www...

淡忌廉、煉奶、士多啤梨

簡單的拌炒就是一道家常菜，夾土司或其它變化也適合！

有機玉米粒罐頭、中型洋蔥、辣椒、香菜、鹽、糖、醋、香油

焦糖甜，柚子微酸，杏仁脆片卜卜脆。這個簡單容易的 "甜。酸。脆" 小食，最適合做拌手禮物。 ...

7、杏仁片、牛油、柚子蜜、淡忌廉、砂糖

菇類的鮮味與日式昆布柴魚高湯的鮮味種類不同.合在一起用更提菇類鮮甜味.還加豆醬鮮味多層次,但不膩...

杏鮑菇、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯

烤肉的季節快要到了，還再想要買什麼烤肉醬嗎？這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美...

淬釀-北海道干貝、清酒、砂糖、香油、蒜末、薑末、黑胡椒、白芝麻、淬釀-北海道干貝、味噌、清...

去街市見到一盒盒嘅士多啤梨咁靚就買左兩盒番屋企再攞起幾粒嚟做個簡單和式甜點 - 草莓大福...

士多啤梨、糯米粉、水、紅豆蓉 (自家製或買現成都ok)、糖 25g、片栗粉

梅菜扣肉絶對係ㄧ味令人又愛又恨嘅菜式。。。愛佢肉質軟淋、梅菜惹味。。。恨佢既高熱量又高膽固醇!!...

五花腩(约450g)、薑、葱、豉油雞汁、水、紹酒、甜梅菜、糖

炸馬介休球 ( Bacalhau fritters )是一款非常受歡迎的葡萄牙菜. 在香港要吃到...

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這個是英式傳統的蛋糕，英女王維多利亞在下午茶必會吃，因而命名Victoria Sponge Ca...

無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、雲尼拿香油、泡打粉、淡忌廉、糖、草莓果醬