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藜麥燕麥果仁蛋糕（無蛋無牛奶）（二嘗版）

今次的蛋糕比上次的質感更好，不會太過酥鬆，亦不會太實邦邦，比海棉蛋糕的質感紮實。加了白醋與梳打粉...

低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、古法紅糖（或黃糖）、植物奶油溶液、燕麥奶、杏仁碎、燕麥、藜麥...

秋天是南瓜盛產的季節, 做鹹點或甜點都很適合. 蒸好的南瓜泥, 加上酸甜的蔓越莓乾做成司康餅, ...

中筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、冰奶油、鮮奶、雞蛋、南瓜泥、蔓越莓乾

這個芝士蛋糕雪凍後食更加有香濃芝士味道, 面層綠茶紋帶少少綠茶味. 做了6杯作為下午茶, 簡單...

忌廉芝士、蛋黃、蛋白、糖、低筋麵粉、粟粉、檸檬皮、牛油、牛奶、綠茶粉、熱水

炎炎夏日中,食一杯自製雪糕,是極大之享受!tiramisu ice cream是一個材料十分簡單...

淡忌廉、練奶、可可粉、雲呢拿香油

簡唔中都會整下菜乾豬肺湯, 飲得多都悶啦..不如就改做杏汁豬肺湯, 這個湯水好清潤唔洗講, 飲時...

豬肺

美麗的花朵不只吸引女士，更可以吸引男士呢！事次介紹小品的玫塊酥，造法簡單不複雜，絕對適合女士男士...

火腿/煙肉、酥皮、雞蛋、油

天氣漸漸的熱起來電視上的飲料 , 汽水廣告就愈來愈多為了小姐的健康我都很少買飲料 ...

桑椹、冰糖、汽泡水、檸檬汁

最近才搭上日劇深夜食堂希望還不算太晚... 有看過深夜食堂的朋友們就知道,有一集阿勝走進了...

里肌肉、木薯粉、米酒、醬油、蒜頭、.紅糖

小時候最愛到街上點烤雞餐吃，不過小孩子食量少，所以只吃雞脾也差不多飽了。現在長大了，學會了如何烤...

雞一隻、迷佚香(新鮮)、粗鹽、黑胡椒、豉油

食苦瓜是夏天常見的食材，今次做個稍為多點工序的餸菜 😁😁😁

涼瓜、麵筋、免治豬肉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、生粉、黃豆醬