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健康全麥包 - 低溫發酵

屋企有包全麥粉, 最適合整個健康包包, 全麥粉跟高筋麵粉的比例可根據個人口味更改, 最多為一半一...

全麥粉、高筋麵粉、糖、鹽、無鹽牛油、奶粉、冷水、酵母、提子乾

香港人可能平時比較少接觸菲律賓的野食, 其實菲律賓都有D餸係幾合香港人的口味例如喱個傳統...

豬腩肉、香葉、白醋、橄欖油、鹽、蒜頭、現磨黑胡椒粉、生抽、滾生、brown sugar

咖哩有很多選擇，泰國、印度、馬來西亞，今次就用馬來西亞咖哩醬煮牛腩，辣而香，配搭白飯、法包、薄餅...

牛腩（坑腩）、薯仔、甘荀、洋葱、咖哩醬、椰漿、薑、鹽、油、水、冰糖

💐母親節呈獻💐 「🍒車厘子🌸櫻花流心🧀芝士蛋糕」又到左一年一度的母親節，幾忙都一定要整...

消化餅、牛油、櫻花粉、糖漬／酒漬車厘子、檸檬汁、水、櫻花醬、魚膠粉、忌廉芝士、淡忌廉、鮮奶...

這甜椰漿泡熟糯米的米體可以說是泰國的米甜點的基礎作法，餡料可以變化多種品項。這道甜點的糯米需要蒸...

圓糯米、基礎甜椰漿、椰糖、蒸熟的芋頭、香蕉葉、竹牙籤

個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk ...

香草迷迭香Rosemary、忌廉、白砂糖、魚膠片、蜜桃，皮界開十字、水、白砂糖、玉桂、迷迭...

去了骨的雞翼，加上蔬菜，吃起來不太肥膩，還很方便哩 ~~

雞翼、紅椒、黃椒、西芹

【COOKING BUBU】花生醬夾心曲奇🍪 歡迎訂閱 Cooking bubu Yo...

無鹽牛油、低筋麵粉、雞蛋、香草精、黃糖、砂糖、泡打粉、鹽、花生醬、巧克力

這一個菜式用左荷葉包住去蒸未食打開已經有陣陣荷葉香, 再加入桂花咁樣去左鴨既油膩感覺, 食時有微...

紅棗、雲耳、鴨、荷葉、生抽、老抽、酒、桂花

這個蛋奶派的做法是把麵粉、糖、奶油、蛋和冰水經攪拌機打成的餅皮，然後放進派模中，倒入由雞蛋、鮮奶...

餅皮材料：中筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、鹽、蛋黃、冰水、餡料：鮮牛奶、鮮忌廉 (鮮奶油)、雞蛋...