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太爷鸡

太爷鸡又名“茶香鸡”，光滑油润，皮香肉嫩，茗味芬芳，吃后口有余甘，令人回味。

大雞腿、鹽焗雞粉、麥芽糖或蜜糖、砂糖、鐵觀音茶葉、麵粉、八角、白米

🍊香橙海綿蛋糕🍊 其實我一直都無整過橙味的甜點，但自從上次整左香橙撻皮之後，覺得超好食，就...

蛋、糖、牛油、橙汁、低筋麵粉、4吋蛋糕模

琴日去樂園玩，排排下隊突然中暑暈倒!香港的陽光真是越來越猛烈！拿拿臨去街市買去濕湯包, ...

冬瓜、去濕湯料 (雜貨鋪買)、廋肉、鮮蓮蓬

開Party點小得雞翼哦!? 這個小食快、靚、正~~ 仲慳返唔小時間添~~!! 想知多d, 可以...

雞翼、醉雞汁、花雕酒

出街買一包手工蕃茄麵，閒閒哋都要幾十蚊！但如果自己整，成本大約十蚊，仲要係六人份量！只要...

高粉、低粉、蕃茄

把平凡的百頁豆腐,包上海苔後用干貝風味的醬油露煎過後,就是一道鮮美的佳肴了!

百頁豆腐、海苔、淬釀干貝風味醬油露、蔥花、蘋果、白芝麻

最近在美國紐約城市新興了一款麵包的甜食，名叫Babka！這Chocolate Babka更被雜誌...

高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油、細糖、細鹽、全蛋+蛋黃+牛奶、快速酵母、朱古力粒、黃糖、70...

又是開學的季節，就來介紹非常受歡迎的早餐之選 -馬芬。簡單易做，變化多多不加牛油，改用椰...

全麥麵粉、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、糖、雞蛋、椰子油或菜油、蜜糖或楓糖漿、香蕉、合桃碎

在家想做到接近似燒烤的效果可以試試這樣做，快捷又簡時，又不會成身炭火味！

大花竹、小包塩味牛油、蒜蓉、蔥花、檸檬汁、水牛芝士碎、香草碎、胡椒粉

炒花甲大家食得多，今次用辣豆瓣醬炒，仲加埋秀珍菇，唔單止香氣撲鼻，啲菇索晒啲辣海鮮汁，仲好味過啲...

花甲、秀珍菇、蒜泥、乾蔥碎、紹興酒、豆瓣醬、老抽、生抽、糖、生粉、水、蔥段（裝飾）