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[薑蔥焗蝦]🦐 簡易食譜，不用加水，保持蝦的鮮味，比白灼蝦更好味！😋 影片

蝦是很多人都喜愛吃的海鮮之一！最簡便的烹調方法便是白灼蝦，這段影片同大家分享一個更香、更鮮味的煮...

蝦、薑、葱、料酒

放工趕住開飯，可以試試整^_^ 今次用左鹽麴醃肉，快捷又方便，肉更鮮味~

豬肉眼、粟米蓉、牛奶、鹽麴、味醂、白胡椒

其實自己都好喜歡日本菜，每逢那天躲懶就會煮這道菜。不單做法容易，同時又包含了菜和肉。無論配生麵、...

日式炒麵餅 2個、木耳3朵（先浸洗才切絲）、甘荀1/4條（切絲）、椰菜1/4個（切絲）...

星洲炒米是一道充滿咖哩口味的料理，也是酒樓茶和餐廳的常見料理，爽口彈身的米粉配上豐富的材料，加上...

米粉、紅尖椒、叉燒、急凍大蝦、火腿、蔥、咖哩粉、雞蛋、蒜蓉、洋蔥絲

夏天除咗為大地帶來颱風之外，亦會日為大地帶來冷盤 ~~ 呢個冷盤真係簡單易做零難度，而且好...

嫩豆腐、皮蛋、蒜茸、蔥花、長紅椒、肉鬆、蠔油、米醋、冷開水、黃糖、麻油

簡單易做又好味，快ｄ試試看

香水菠蘿、牛肉、鹽、黃糖、胡椒粉

利用空氣炸鍋炸出脆卜卜軟殼蟹。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

軟殼蟹、胡椒鹽、粟粉、油

夏天想吃涼拌菜~來試試涼拌花干吧~

花干切片、檸檬擠汁、烏醋、醬油、醬油膏、辣椒油、鹽巴、糖、麻油、蔥切碎、蒜頭切碎或磨泥、飲...

我家囝囝最愛菜式之一，由細食到大，基本上每個月都會出現在飯桌一至兩次，鹹檸檬加上新鮮檸檬來蒸，鹹...

薑片、蒸魚豉油、烏頭魚、鹹檸檬、蔥、油、檸檬

非常惹味香口的素小食，而且做法方便快捷，自家製的Guacamole，絶對讓人一口接一...

原味墨西哥脆片、酸忌廉、車打芝士、牛油果、墨西哥辣椒、蕃茄、紅洋蔥、芫茜、青檸、橄欖油、鹽...