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豉椒炒蜆

小師奶好鍾意食豉椒炒蜆，但有時出街食太咸太濃味！今次自己整個清淡版～食到蜆本身個鮮甜味！...

大蜆、獨子蒜、乾蔥、辣椒、豆豉、鹽、水、蔥、粟粉

四物湯最早記載於宋朝醫典＜太平惠民和劑局方＞中，被稱為婦人病的聖藥是補血、行血、活血的主...

四物藥包、土雞、米酒米杯、水約

年糕一D都唔難做, 而且材料亦好簡單, 只係蒸糕的時間比較長, 不過可以為家人整下年糕過節都係一...

糯米粉、澄麵、黑糖、片庶糖、水、椰汁、油、薑

補中氣、健腸胃、健脾除疳、安五臟、益肝、滋潤皮膚。注意懷孕者前4 個月不宜飲用胡蘿...

青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、豬𦟌骨、豬蹄筋、陳皮、薑片、清水

威靈頓牛柳是英國一道出名的西餐菜式之一,香港只會在高級餐廳或酒店扒房才可以食到,這款扒不會太難整...

急凍牛柳約、乾雜菌、蒜頭、西班牙火腿、大塊酥皮、雞蛋、黑椒碎、鹽、英式芥末醬、雜香草、鹽

吞拿魚包🐠 Tuna Bun🐟#吞拿魚#tuna 🥪農曆新年後第一包，年年有魚🐠

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、奶+水、牛油、餡料：、吞拿魚、粟米

入口即化的日式叉燒，其實食材簡單，容易做，只要把豬肉綁好，接下來就教給時間了！煮好的叉燒風乾後，...

整塊三層肉、蒜頭、蔥、薑、綿繩、醬油膏、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、白胡椒粉、鹽、米酒

要招呼朋友，又想前一日整定啲甜品？整cheesecake就最好不過喇因為可以放喺雪櫃...

牛油50g、消化餅 200g、砂糖、雞蛋、忌廉芝士、蜜糖、淡忌廉、麵粉、檸檬汁

冰皮月餅製作簡易，可成為愉快的親子活動！網上的冰皮食譜五花八門，各有特色，相信大家都不難找到適...

冰皮材料 (>40粒)、糯米粉、粘米粉、澄麵、低筋粉、砂糖、牛奶、煉奶、橄欖油、雲呢拿油¹...

唔夠時間醃雞, 改用雞扒仲方便!

雞扒、蘑菇、甘筍、薯仔、洋蔥、青椒、雞扒醃料: (醃2小時)、蜜糖芥末醬、白酒、rosem...