熱門食譜 食譜、做法 - 共8174篇

桑寄生蓮子圓肉蛋茶

Elaine袁太廚房

簡單有益的糖水 , 雖然熱食凍食都得 , 但都係熱食滋補得多呢 ...... 詳情可瀏...

桑寄生、蓮子、雞蛋、片糖、魚袋、隔篩、葉仔 (裝飾用可省略)、水、圓肉、杞子

明太子肉鬆包(水克酵液) 影片

Sallyho莎莉豪

養好了水克，餵了粉做酵種，找來一個外國食譜，用水克酵種加酵液，做出沒商酵而軟熟的台式包，因很久沒...

Bread Flour、Sugar、Kefir Starter、Eggs、Condense...

木瓜椰香奶凍

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

十元三個平價木瓜加啲心思,即變成高級甜品。 https://m.facebook.com/pro...

木瓜、奶、椰奶、糖、魚膠片

⟪全麥酵母⟫ 格子鬆餅 ＆ 煎餅 ～附『實作影片』～ 影片

達斯米克廚房

利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes)，不需要添加泡打粉增加膨鬆度，...

高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶

【影片食譜】全麥麵包 中種法 影片

小手小廚房

今個週末留在家製作了全麥麵包。利用中種法，可保持麵包濕潤鬆軟。麵包充滿麥的香氣，健康好味 🌾🍞

全麥麵粉、中筋麵粉、速溶酵母、水、全麥麵粉、中筋麵粉、糖、速溶酵母、水、鹽、蛋、無鹽牛油

南洋風芒果豬排

Hsiuping Chen

蘋果家愛吃酸辣口味的食物....連炸個豬排....沾醬也一定要有酸酸...甜甜...辣辣的口感，...

豬肉、雞蛋、牛奶、麵粉、蒜末、味霖、鹽、香油、太白粉、辣椒、番茄醬、紅糖、白醋、蒜末、香菜...

醉鴨舌

YummyMammy

中秋追月食盆菜，做咗呢個簡易菜。2016年

鴨舌、香糟露、花雕、杞子、話梅、紫天椒、雞湯、雞汁

草莓蛋糕卷

Kaily Kaily

甜品

雞蛋、牛奶、油、低筋麵粉、砂糖、粟粉、草莓

紅燒番茄牛肉麵

關於下廚這一條不歸路。

以前也滿喜歡做紅燒牛肉的，因為好吃又不難，只是需要花較久的時間，今天燉了差不多有兩小時～紅燒牛肉...

牛肋條/牛腱、番茄、白/胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、冰糖三匙、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、辣...

焗泰式豬頸肉(焗爐版)

高太廚房

今次焗泰式豬頸肉是用了焗爐去烹調,效果亦是十分好味!將豬頸肉醃一晚會更加入味....

急凍豬頸肉、紫洋蔥、魚露、砂糖、生抽、紹興酒、莞茜、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、胡椒粉、魚露、生...