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清爽白醬蛤蜊濃湯

以往想到做白醬就是要炒香麵粉ˊ 搭配鮮奶油來帶出湯的濃郁感ˊ 但~現代人越來越有養身概念ˊ 如果...

馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、蛤蜊約、蒜末、鮮奶、水、胡椒粉、義式香料

唔夠時間或者突如其來想食雞翼…… 可以试吓d唔駛醃太耐嘅食譜！呢個…… 可能啱你！！！

雞全翼、雞汁、粟粉、蜜糖

「食品安全，人人有責」：如台灣市面上都是進口丁香魚，未經漁船煮、顏色淡、腥味重，以漂白水或二氧化...

澎湖野生丁香魚、青蔥、薑絲、辣椒、醬油、水

濃郁的醬汁配上Q彈的烏龍麵，入口後滑順、香醇的味道在口中散發開來，搭配上蝦卵的口感，真的是頂級的...

沙拉油、蝦子、大蒜、烏龍麵、鮮奶油、蝦卵、鹽巴、海苔粉、蝦卵

日式鰹魚茄子是用了茄子做主要材料,茄子中含有維生素P，亦有可通血管的作用,是一款有益的食材,配合...

茄子、豬肉碎、冬菇、蝦米、鰹魚片、砂糖、雞粉、生粉、生抽、自製照燒汁、鹽半茶匙(如照燒汁夠...

不說不知，其實火龍果味道淡淡，好處有不少呀，特別是女生！它抗氧化，抗衰老，清腸胃，美白，還有豐富...

火龍果、金奇異果、蜂蜜、冰塊

蔭瓜甘甜滋味和絞肉做搭配輕揉成小Q丸ˊ 再利用煮飯同時完成蒸煮動作ˊ 飯煮好ˊ料理也跟著可以...

豬絞肉、蔭瓜碎、薑末、蔥綠切絲、全蛋液、米酒、淬釀日式和風醬油露昆布口味、蔭瓜湯汁、水

鹽麴「Shio Kouji」可算近年冒起流行的食材, 是以米麴、鹽和水，混合後再發酵, 可以取代...

白蘿蔔(切件)、鯪魚膠、粉絲 (浸軟)、蔥 (裝飾用)、鹽麴、柚子蜜、糖、胡椒粉、紹興酒

喺外面食飯，自己或者朋友都鍾意點菜螃蟹呢一味餸😁 其實賽螃蟹裏面唔係有蟹，佢主要都係蛋白，我用...

西蘭花、蛋白、蛋黃、瑤柱、牛奶、鹽、粟粉、胡椒粉

當季的蘿蔔便宜又好吃,煎成金黃的葱餅,每一口都有蘿蔔的清甜香氣,是一款只要用筷子拌一拌就能完成的...

蘿蔔、培根、青葱、烹大師干貝風味、塩、中筋麵粉、水