马铃薯炖鸡肉 Potatoes Stewed Chicken
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1➜马铃薯削皮切大块 ➜大葱,小葱头,蒜头 - 切碎 ➜鸡腿切块
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2用食油把马铃薯煎/炸一下，拿起来备用。
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3加一点油加一小撮盐然后把大葱，小葱头和蒜米爆香。
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4把鸡腿加进去翻炒一下，加水，加生抽，加老抽，加椰糖/黑糖炒均匀，然后把马铃薯加进来铺平，然后关锅盖焖。鸡肉软了就可以上桌
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