熱門食譜 食譜、做法 - 共563篇

  • 芝士撻

    josearfung

    係報紙見到仙姐出左這個食譜, 忍不住都要即刻跟來做...不過就算我這幼稚園級數做出來既芝士撻, ...

    撻皮、牛油、糖霜、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、芝士餡:、忌廉芝士、巴馬臣芝士、牛奶、牛...

  • { 賀年糕點 } 養生黑糖年糕

    ivyskitchen

    還有十幾天就要過年了 大家已經開始做糕點了嗎? ivy做了一個很養生的年糕 用比較健康的黑...

    糯米粉、黑糖、水、紅棗、白芝麻

  • 韓式紅豆包 단팥빵

    dodobaking

    這紅豆包可稱韓國"國民麵包“Homemade 的，更覺好吃!用麵包機"搓粉和發酵"功能，加個烤箱...

    高筋麵粉、黃糖、鹽、快速酵母、牛奶、蛋、吉士粉、無鹽牛油、甜紅豆蓉

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  • 紐約風「彩虹貝果」

    貝絲

    美國人早午餐常吃的貝果，化身成糖果一樣彩虹般的外表，而口感則跟原味貝果一樣而且Q彈，是不是顛覆了...

    高筋麵粉、水、酵母粉、糖、橄欖油、食用色素、牛奶、水 （糖水）、二砂糖 （糖水）、鹽（糖水...

  • 簡易海綿蛋糕&蛋糕捲

    Gourmet美食家

    純粹的奶蛋香與水果甜，喜歡簡易風味的，蛋糕輕鬆吃；想挑戰進階版本的，蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡，吃...

    雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓

  • 士多啤梨海綿蛋糕

    vlovecooking

    其實我好鍾意食舊式麵包鋪蛋糕多過CREAM果隻生日蛋糕~但而家好難搵到好食既喇, 一係就蛋糕好食...

    (18CM焗盤份量)、士多啤梨、低筋麵粉、無鹽牛油、牛奶、蛋白、蛋黃、砂糖、雲呢拿油、忌廉...

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  • 粿麥脆包

    AkingLung

    包面放上牛油, 除了有香濃牛油味、還做到薄脆面效果, 超級愛上!

    老種、高筋粉、低筋粉、黑粿麥粉 Dark Rye Flour、糖漿、酵母、雞蛋、鹽、牛油、...

  • QQ的焦糖雞蛋布丁

    Owenmama

    已經有幾年無整呢個甜品， 明日黎食飯嘅客人當中有三位小朋友， 做呢個甜品實啱。 佢的的式式，...

    砂糖(大量匙)、水（與糖同時煮）、水（後下）、大雞蛋、奶、砂糖、溫尼拿香油

  • 洛神花茶

    ivy3

    自己用電鍋偷懶的煮洛神花茶,不用加酸梅或是仙楂

    新鮮洛神花、2號砂湯

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  • 明太子肉鬆包(水克酵液) 影片

    Sallyho莎莉豪

    養好了水克，餵了粉做酵種，找來一個外國食譜，用水克酵種加酵液，做出沒商酵而軟熟的台式包，因很久沒...

    Bread Flour、Sugar、Kefir Starter、Eggs、Condense...