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泰式酸辣魚

喜歡泰菜

鱸魚、香茅、蒜頭、指天椒、檸檬葉、薑、莞茜、青檸、魚露、糖

跟男朋友說要做芝士煎餃，他以為是要把芝士包在裡面，然後覺得奇怪，不包在饀料那要如何做呢？🤔 哈...

餃子皮、菜粒、豬絞肉、豉油、麻油、生粉、糖、胡椒

五花肉肥美，有時睇見都想流口水，用紅燒汁就好下飯，做法簡單，少食好滋味！

五花肉1件、黑糖（收汁用） 1茶匙、生粉水（收汁用）適量、料頭: ----------、...

㷛仔菜式唔一定要爆炒才算是㷛仔菜，其實簡單的一道蒸雞菜式，利用砂鍋來烹調可以完全突出食材的特點，...

雞全脾 (大隻)、韓國糯米辣椒醬、細乾蔥頭 (輕切十字花）、長身紅辣椒切幼、花雕酒、薑...

疫情期間咱們降低外出用餐的機率，拿出第二專長分享家常菜食譜。這道【蛋奶素】料理，起司&麻...

花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、台塑餐飲-雅涵-麻辣鍋底醬(素)

炸「Omnipork® 新豬肉丸兩食」，餡料以 Omnipork® 新豬肉，紫洋蔥粒，麵粉，胡椒...

Omnipork® 新豬肉、紫洋蔥、麵粉、米酒、蘑菇、蒜蓉、牛油、鮮忌廉奶、麵粉

香濃幼滑嘅忌廉湯，相信有唔少人都鐘意，不過可能又怕太Heavy，如果有咁嘅顧慮，大家不妨考慮喺湯...

菠菜、洋蔥（細）、牛油、麵粉、牛奶、雞湯、水、黑胡椒、鹽

天氣凍，夜晩更加想食宵夜，唔知你有冇這種感覺。今日同大家分享一個傳統又滋補嘅甜品。制作簡單。熱食...

鲜奶(或紙包奶)、雞蛋、糖(或自己喜愛的甜度)

這是一道用了地捫青芥辣蛋黄醬和地捫罐裝蜜桃再加新鮮蝦整的菜式！原來以為用芥辣蛋黄醬整蝦，怕小朋友...

新鮮蝦、大罐地捫罐裝桃、炒熟花生、地捫青芥辣蛋黃醬、煉奶、胡椒粉、海鹽、生油、蛋白、生粉

成日食雞翼，今次轉轉新意思食雞槌~~~ 用韓國辣醬加茄汁，酸酸辣辣好岩夏天食呀! 加少少橄欖...

小雞槌、韓式辣醬、茄汁、喼汁、味醂、糖、橄欖油、清酒