熱門食譜 食譜、做法 - 共7146

  • [士多啤梨果凍] VS [梅酒蘆薈果凍]

    戀上味覺

    炎炎的夏日,時刻都想吃一點冷凍食品降降溫,而梅酒有獨特香氣,再配上有美蓉功效的蘆薈及用天然海藻提...

    士多啤梨(大)、士多啤梨(大)、熱水、冷開水、蒟蒻粉、蜜糖、梅酒、熱水、冷開水、蒟蒻粉、糖...

  • 港式脆皮烧腩仔

    Karen Ling

    想要做出好吃的港式脆皮烧腩仔,秘诀就是反复的插针,烧出来的猪皮咬下去是嗦嗦声的,皮不会咬下去硬和...

    五花腩、绍兴酒、五香粉、盐焗鸡粉、糖、粗盐

  • 芝麻醬汕涼拌准山

    Tony Lee Lee

    近來工作多到無法去想像,但是自己放假又想整下美食招呼家人,那一天早上去了食個早餐後就去了,我喜歡...

    新鮮准山、鮮付竹、烘焙芝麻醬、適量鹽

  • 薑蔥燜蠔煲

    IstisDiningTable

    簡單又美味的煲仔菜🍲之前煮蠔的菜式多用日本廣島蠔,直到有日逛街市,見到流浮山蠔台山蠔好吸引✨店主...

    蠔、薑、蔥、蒜頭、蠔油、生抽、老抽、紹興花雕酒、水

  • 客家風味《黃豆煎燜釀豆腐》

    米太廚房手記

    這是一道很好吃的客家菜,濃濃的豆香,加上豬肉和蝦肉的鮮味,很好下飯的呢! 歡迎到"米太廚房手記...

    硬豆腐、豬絞肉、急凍蝦肉、冬菇、黃豆、蠔油、醬油、黃糖、白胡椒粉、紹興酒、水

  • 芝士白汁磨菇雞皇焗飯

    高太廚房

    芝士白汁磨菇雞皇焗飯是用了自製的白汁,加上了磨菇.雞扒.及雞蛋炒飯去焗成,香濃的芝士令到這個飯相...

    急凍雞扒、白汁、細罐磨菇、芝士碎、雞蛋、白飯、醃雞扒料:、生粉、砂糖、雞粉、生抽

  • 西班牙海鮮鍋飯(Paella)

    廚房女漢子Ritas

    市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦,忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯,星期六的晚餐就用...

    長米、雞腿、海鱸魚(帶骨)、大蝦、山瓜子、蛤蠣、甜椒(紅、黃、綠各半)、小蕃茄、青豆仁、小...

  • 桂花百合蕃薯糖水

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的蕃薯糖水 , 甜甜潤潤 , 令我食完一碗再一碗呢 ......

    蕃薯、薑、桂花糖、百合、片糖、水、葉仔 (裝飾用可省略)

  • 芒果糯米糍

    戀之風景

    爸爸做的芒果糯米糍很好味,所以跟他學了,來分享給大家

    糯米粉、白砂糖、純牛奶、清水、淡奶油、芒果、椰蓉

  • 日式炸雞塊 - 滿滿肉汁好誘人!!

    Popo Huang

    吃炸雞就是要吃到酥脆外皮、滿滿肉汁才過癮啦>////

    去骨雞腿肉、蛋黃、太白粉、炸油、米酒、醬油、胡椒、蒜泥、味霖