熱門食譜 食譜、做法 - 共38099篇

  • 焗茄盅【VICI的懶人廚房】

    VICI

    很多人不愛茄子，但把茄子變身一下，整個感覺就不同了。先蒸再烤，讓裡頭多茄肉混著絞肉的內餡鮮嫩多汁...

    圓茄、絞肉、洋蔥、蒜丁、黑胡椒、醬油、米酒、鹽、起土絲

  • Jxxxx Cookies

    花師奶

    內地有朋友結婚，想親手做點小心意送上祝福，於是便決定自家焗製香港品牌Jxxxx cookies作...

    金罐牛油、低筋麵粉、粟粉、糖霜、雲尼拿香油

  • 涼拌雞珍

    歐巴桑的快樂廚房

    前幾天做"紅燒香菇雞"同鍋也順便做了雞珍ˊ 但稍為變化就可以有不同的口感和風味ˊ 雞肉吃紅燒的ˊ...

    雞珍約、薑片、蔥、醬油、蠔油、味霖、冰糖、紹興酒或米酒、花椒、蒜末、辣椒、香菜、紅燒滷汁、...

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  • 提子丹麥酥卷

    MrsPsKitchen

    在西式餅店經常會有的葡萄丹麥酥卷，在家也可輕鬆做！超酥脆的麵包，甜甜的卡士達醬，有提子及肉桂香，...

    丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、提子、肉桂粉（可省略）、杏桃果醬、熱水

  • 紫薯Hello kitty冰皮月餅

    applehoney

    冰皮月餅記憶中約有七、八年沒有動手，還記得當年收到情報落街「搶模」之情形、 現在回想也暗自發笑，...

    糯米粉、粘米粉、中筋麵粉、糖、煉奶、牛奶、油、雲呢拿油、紫薯1個、糯米粉

  • 《這個冬天不再冷》愛心紅棗小沖包

    SamSamKitchen

    呢個配方係網上睇到嘅（多謝麟媽媽分享）... 聽講冬天手腳冰凍... 經常沖嚟飲就冇咁怕凍......

    紅棗、花旗蔘、杞子、桂圓

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  • 超簡易版士多啤梨Risotto

    唯媽

    之前睇Jamie Oliver個網， 見到有個士多啤梨Risotto一直好想整！ 趁昨日是情...

    士多啤梨、飯、奶、水 　、洋蔥　、芝士

  • 奄列早餐

    卷一廚房

    Omelette 奄列是將餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午...

    雞蛋2隻、已熟火腿1片（切碎）、芝士 1片、鹽 少許

  • {超滑嫩} - 乾燒嫩雞胸

    男人廚房

    只要一個步驟，保證你的雞胸又滑又嫩！！ 先將容易乾柴的雞胸沾上太白粉再下鍋油煎，再利用乾燒的手...

    雞胸肉(切片)、太白粉、蒜末、蔥末、辣豆瓣醬、番茄醬、砂糖、醬油、米酒、開水

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  • 土匪雞翼

    瑪姬住家私房菜

    食個小食😁又容易又唔駛理☺️☺️放入個焗爐搞掂😂咁當然冇焗爐用煎嘅都可以 自家土匪雞翼Yumm...

    急凍雞翼、黑芝麻、孜然粉、米酒、生抽、老抽、糖、五香粉、胡椒粉